Pitabrød med tikka-kylling og raita

Apéritif

Pitabrød med tikka-kylling og raita

Raita er genialt å servere sammen med krydret mat, for yoghurt og mynte kjøler ned. Og så smaker det utrolig godt sammen med kylling i pita.

Oppskrifter /
Spesialkost /
Sukkerfri

Fremgangsmåte

Bland sammen middels sterk karripasta og yoghurt i en bolle.
Ha i kyllingterningene og bland dem godt i marinaden.
Sett dem til side til marinering i minst 30 min.
Bland sammen alle ingrediensene til raitaen og sett den til side.
Kle en bakeplate med aluminiumsfolie. Spre kyllingen utover plata og sett den under forvarmet grill i 5-6 minutter, til kyllingen er stekt.
Stenk litt vann på pitabrødene og rist dem i 1-2 minutter, til de er gylne og oppblåste.
Skjær et snitt i pitabrødene og fyll dem med salatblader og tikka-kylling.
Legg til slutt på en skje raita i hvert pitabrød.

Slik baker du pitabrød

Mange deilige retter med piitabrød ligge klar for deg her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Schätzel Riesling Kabinett

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Hexamer Schlossböckelheimer Porphyr Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

87 POENG

Forsiden akkurat nå

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

+

Godbiter i pollisten

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.

Unike Andes-nære viner

+

Ukens vin

Unike Andes-nære viner

Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.

Server rosé som på slottet

+

Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

+

Ukens vin

Villrisgryte fra Minnesota er det nærmeste du kommer en ekte amerikansk klassiker

Dagens rett

Villrisgryte fra Minnesota er det nærmeste du kommer en ekte amerikansk klassiker

For å høste og dyrke villris er en tradisjon som europeerne lærte av de amerikanske urinnvånerne.

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

+

Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.