Potetsalat med bacon og reddiker

Tilberedningstid

30 minutter

Antall porsjoner

Ingredienser

2 ss sennep

2 ss honning

2 ss sitronsaft

1.5 dl solsikkeolje

salt og pepper

800 g potet - kokte og i biter

8 stk reddik i skiver

1 stk rødløk i skiver

8 stk bacon

1 ss hakket frisk oregano (andre krydderurter kan også brukes)

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Ha sennep, honning og sitronsaft i en bolle.

Hell i oljen litt etter litt, pisk hele tiden. Smak til med salt og pepper.

Vend inn potetbitene, reddikskiver og rødløkringer i dressingen.

Pynt med bacon og oregano eller den krydderurten du ønsker.

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Tagine - terracottakokt oksegryte

Når biffkjøttet havner i en gryte, blir det ekstra godt

Søndag er en perfekt dag for gryteretter som passer seg selv. Men denne versjonen tar ikke mer tid enn den må. Les hele saken

Dagens rett Torsk i parmaskinke med stekte poteter og ertepure

Slik blir hverdagstorsken festpyntet

Torsk smaker ikke bedre enn den gjør akkurat nå. Men innpakket i parmaskinke og pannestekte poteter på siden gjør den ekstra susen. Les hele saken

Ukens drink Varm sjokolade med krydret rom

Denne sjokoladedrinken er umulig å si nei til

Varm sjokolade er noe av det mest forførende som finnes og når den får et shot av krydret rom, gjør drikken enda mer godt. Topp måte å starte en januarhelg. Les hele saken

Dagens rett Plankebiff av elg med kryddersmør

I dag lager du biffen av elg

Har du ikke elg i fryseren, kan du godt erstatte med storfe. Det er kryddersmøret som gjør størst sus i denne oppskriften. Les hele saken

Ukens kake Brent baskisk ostekake

Denne ostekaken kan du ikke mislykkes med

Den skal nemlig være godt stekt utenpå, men fortsatt myk og kremaktig innvendig, og det skal godt gjøres at den ikke blir slik. Les hele saken

Dagens rett Wok med mango

Mango gjør susen i denne wokoppskriften

Men også det lille kicket fra chili setter et umiskjennelig preg. La det bli en hot torsdag og den kan godt bli kjøttfri om du ønsker det. Les hele saken