Foto: Mari Svenningsen

Riskrem à l'amande med med kirsebærsaus

Name: Riskrem à l'amande med med kirsebærsaus
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 500.00 g risgrøt; 3.00 dl kremfløte; 2.00 ss sukker; 50.00 g skåldete mandler; 70.00 g grov marsipan; 1.00 stk vaniljestang; 2.00 dl kirsebærsaft; 1.00 ss potetmel; 200.00 g kirsebær (hermetiske); 2.00 ss sukker

På 15 minutter lager du denne deilige riskremen med kirsebærsaus. Vi lover at alle kommer til å elske den.

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Dessertsuppe og riskrem

Fremgangsmåte

Pisk kremen stiv sammen med litt sukker.
Splitt vaniljestangen, og skrap ut frøene. Tilsett disse i kremen.
Bland inn grøt til riskremen har fått ønsket konsistens.
Riv marsipanen på et rivjern. Hakk de skåldete mandlene grovt. Tilsett begge deler i kremen.
Kirsebærsaus:
Lag en jevning av litt av saften og potetmelet. Ha resten av ingrediensene til sausen i kjele, og kok opp.
Ta kjelen av platen, og rør inn jevningen. Server sausen til riskremen.

Mange lekre desserter finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Ungarn

Volum: 0.50 l Pris: 479.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Allegrini Recioto della Valpolicella Classico

Italia

Volum: 0.50 l Pris: 479.00 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Corte Sant'Alda Recioto della Valpolicella

Italia

Volum: 0.38 l Pris: 379.70 kr Uten utvalg

90 POENG
Disznókö Tokaji Furmint Late Harvest

Ungarn

Volum: 0.50 l Pris: 234.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Cossart Gordon Malmsey Madeira 5 Years old

Portugal

Volum: 0.50 l Pris: 199.80 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Forsiden akkurat nå

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

For bare noen få år siden var det en kuriositet, men i dag er engelsk vin i absolutt verdensklasse. Bli med den 26. mai når Englands største og mest anerkjente vinprodusent, Chapel Down, kommer til Oslo.

Les hele saken