Rødbetmarinerte egg
Rødbetmarinerte egg kan du servere som snacks eller appetittvekker. Ogso delt i to på en seng av salat sammen med hjemmelaget aïoli.
Tilberedningstid
Ingredienser
50
g
brunt sukker
2
dl
hvitvinseddik
2
dl
vann
0.5
ts
salt
3
stk
nellikspiker
1
stk
liten kanelstang
Fremgangsmåte
Kok opp ingrediensene til marinaden og la den småkoke i ca. 5 minutter.
Skrell eggene og legg dem i et rent, varmt glass.
Hell den varme laken over eggene. Dekk glasset med et rent klede og avkjøl før du skrur på lokket.
Oppbevar mørkt og kaldt til servering. Eggene kan spises etter et døgn, og er holdbare i minst en måned.
Flere oppskrifter på syltede grønnsaker
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Få dagens rett som nyhetsbrev - det er selvfølgelig gratis.
Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt
