Russisk fristelse

Dette er en rett som jeg ble servert på en reise i Russland, og som senere er blitt veldig godt mottatt her hjemme.

Dagens rett

Oppskrifter /
Vegetar

Fremgangsmåte

Stek soppen i smør, krydre med salt og pepper. Skiver av aubergine legges overlappende i bunnen av en ildfast form, deretter et lag tomatskiver.
Tilsett hvitløk etter ønske (presset eller pulver). Dekk det hele med stekt sopp, og strø over revet ost. Stekes i ovn til osten har fått en gylden farge ca. 20 min.
Retten kan også tilsettes feks. bacon
Serveres med brød, eller som tilbehør til kjøttretter.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Anonym

Drikke som passer til denne oppskriften

Duque de Viseu 2006

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 114.90 kr Bestillingsutvalg

85 POENG

Lignende oppskrifter

Hvit asparges, honningvinaigrette, valnøtt og nyr

5

30 minutter
Hvit asparges med hylleblomst og vårens urter

5

1 time

Dette er en avansert rett, men du kan velge å lage deler av retten, for eksempel dampe asparges og servere med urter og saus. Men for den som vil prøve så finnes hele oppskriften her.
Vegetarisk Nice-salat med halloumi

5

30 minutter

Her har du en salat som er både mettende og deilig med deilige grønnsaker og halloumiost.
Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

4

30 minutter

Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.
Gratinert stilkselleri

5

30 minutter

En deilig vegetarrett der stilkselleri spiller hovedrollen.
Kremet dal med kikerter og kokos

4

40 minutter

Denne nydelige curryen er både vegansk, gluten- og laktosefri. Pakket med protein og rik på smak.

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Russisk fristelse

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Forsiden akkurat nå - 2

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten

Forsiden akkurat nå - 5

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks

Forsiden akkurat nå - 6

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen