Russisk fristelse

Name: Russisk fristelse
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1.00 stk aubergine; 2.00 stk tomater; sopp f.eks. champignon; litt Salt og pepper; litt hvitløk; litt ost til gratinering

Dette er en rett som jeg ble servert på en reise i Russland, og som senere er blitt veldig godt mottatt her hjemme.

Dagens rett

Oppskrifter /
Vegetar

Fremgangsmåte

Stek soppen i smør, krydre med salt og pepper. Skiver av aubergine legges overlappende i bunnen av en ildfast form, deretter et lag tomatskiver.
Tilsett hvitløk etter ønske (presset eller pulver). Dekk det hele med stekt sopp, og strø over revet ost. Stekes i ovn til osten har fått en gylden farge ca. 20 min.
Retten kan også tilsettes feks. bacon
Serveres med brød, eller som tilbehør til kjøttretter.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Anonym

Drikke som passer til denne oppskriften

Duque de Viseu 2006

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 114.90 kr Bestillingsutvalg

85 POENG

Lignende oppskrifter

Vegansk pulled jackfruit taco med kålsalat og avocadokrem

4

30 minutter

Denne deilige og smaksrike retten gjør den enkelt å spise vegansk uansett ukedag.
Hvit asparges, honningvinaigrette, valnøtt og nyr

5

30 minutter
Asparges Maltaise

5

45 minutter
Hvit asparges med hylleblomst og vårens urter

5

1 time

Dette er en avansert rett, men du kan velge å lage deler av retten, for eksempel dampe asparges og servere med urter og saus. Men for den som vil prøve så finnes hele oppskriften her.
Vegetarisk Nice-salat med halloumi

5

30 minutter

Her har du en salat som er både mettende og deilig med deilige grønnsaker og halloumiost.
Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

4

30 minutter

Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.

Menu

Logg inn

Russisk fristelse

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Forsiden akkurat nå - 2

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør smaken av Norge til levevei - studiet for deg som vil jobbe med norsk tradisjonsdrikke

Forsiden akkurat nå - 6

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt