Foto: izikMd

Scampi, chorizo og salviespidd

Legg scampi på grillen etter at du har tredd de på spyd sammen med urter og eventuelt den smakfulle pølsen. Du kan også bruke paprikapulver.

Oppskrifter /
Grillmat /
Sjømat på grillen

Fremgangsmåte

Tre alt på spidd og grill dem. Smør med olivenolje og sitronsaft underveis.

Server med aioli som dip. Slik lager du aioli slik Hellstrøm vil ha den

Tips: Du kan godt droppe chorizo og heller drysse paprikapulver over grillspydene.

Her finner du veldig mange deilige retter med reker

Og her med scampi

Grillretter med sjømat du får vann i munnen av finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Assyrtiko by Gaia Wild Ferment

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 369.90 kr Basisutvalget

91 POENG
Craven Clairette Blanche

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 219.90 kr Uten utvalg

90 POENG
Terre Nere Etna Bianco

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Road Runner Correcaminos

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
I Clivi San Pietro Friulano

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 190.00 kr Uten utvalg

Forsiden akkurat nå

Soløye er trolig verdens raskeste middag

Dagens rett

By på en nydelig rett med breiflabb i dag

Det er sausen som gjør susen i denne oppskriften. Den gode smaken av søt sitrus matcher breiflabbens hummeraktige karakter veldig godt.

Les hele saken

Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Sjeldent møte med norsk vinmaker

Den 05. november får du servert spennende historier og 7 viner fra den norske vinimportøren og vinmakeren som har fått høyest mulig utmerkelse i Italia.

Les hele saken