Fløte og melk vispes godt. Tilsettes knust kjeks/cookies. Tilsmakes med litt cognac eller brandy. Helles i en stor kakespringform. Settes til frysing 3-5 timer. Tas ut av fryseren noe tid i forveien.
Garneres med sesongens friske frukter og serveres eventuelt med en coulis som passer med garnityren.
Eller bruk en iskje til å forme kuler og legg dem mellom to av samme type cookies som du har brukt i iskaken.
Lyst til å lage en annen dessert, ta en titt her
Her finner du mange kaker du kan lage
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
