. Smelt smøret, ha i melken og varm blandingen til den er fingervarm, ca 37°C.
2. Rør gjæren ut i blandingen.
3. Ha mel, salt og sukker i en bolle og bland sammen. Visp et egg og bland dette i det tørre sammen med gjærblandingen.
4. Elt deigen godt til den er fast og smidig.
5. Dekk bakebollen med plast og la den heve på et lunt sted i en time.
6. Del deigen i like store emner. Form avlange brød og legg dem i smurt toliters form. Dekk formene med klede, og hev dem på et lunt sted i 30 min.
7. Stek loffene på nederste rille i ovnen på 200°C i ca. 40 min. Avkjøl på rist.
Tid: over 60 min
Vanskelighetsgrad: middels
Porsjoner: 2
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
