Spinatsuppe

Spinatsuppe

Spinatsuppe er veldig godt og tilsvarende sunt. Med grove pannekaker til dessert blir alle fornøyd.

Tilberedningstid

15 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

2 ss smør
0.5 stk gul løk, hakket
9 dl grønnsakskraftkraft/buljong
1 dl matfløte (kan sløyfes)
500 g spinat (eller 2 pakker fryst og tint spinat eller ca.2 bokser hermetisk spinat
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Kok opp kraften og hold den varm. Smelt smør i en kjele. Ha oppi hakket løk og og la frese til myk. Tilsett spinat og rør godt.  Rør inn kraften og fløten og kok opp. Ha i en blender og kjør til jevn suppe. Ha tilbake i kjelen, smak til med salt og pepper og kok opp. Før servering har du litt revet muskatnøtt på toppen.

Tips: Server spinatsuppe før pannekaker eller med kokt egg. 

Supper kan varieres i det uendelige. Se bare her

Sjekk ut alle de gode suppeoppskriftene

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Apéritif

5
5/5 etter 28 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen