Skjær kjøttet i tynne strimler. Del brokkoli i små buketter og grovhakk løk.
Varm oljen i wok/panne og brun kjøttet i små porsjoner, 2-3 minutter på sterk varme. Legg det til side.
Fres grønnsakene og ha kjøttet tilbake i woken.
Hell over woksausen eller bland sammen buljong, soya, maisenna og ingefær og hell over. Kok opp og smak til.
Server kokt ris til.
