- Pisk eggedosis av egg og kunstig søtningsstoff.
- Sikt sammen mel, potetmel og bakepulver.
- Fold melblandingen forsiktig i eggedosisen og bland inn vannet.
- Hell røra i langpanne kledd med bakepapir og stek ved 175 C i 12-15 minutter.
- Hvelv kakebunnen på håndkle og la langpanna ligge over til kaken er avkjølt.
- Smør på lett sukret eplemos og rull kaken sammen fra langsiden.
- La den ligge med skjøten ned på et fat i kjøleskapet til den skal serveres.
- Ved servering legges skiver av rullekaken på fatet og toppes med en spiseskje lett vaniljekrem.
Her er det over 400 andre kakeoppskrifter du kan velge blant
