Foto: sameer chogale

Tandoori-kylling i langpanne eller fra grill

Den indiske spesialiteten Tandoori-kylling kan enkelt lages i stekeovnen eller på grillen. Følg oppskriften og du får en herlig rett.

Fremgangsmåte

Skjær kyllingfileten i biter på ca 50 gram.
Bland sammen ingrediensene til marinaden i en bolle og mariner kjøttet natten over i kjøleskap.
Tre kyllingbitene på spyd og grill på indirekte varme i 20 minutter. Eller legg dem i en langpanne eller stekebrett og stek ved 175 grader i 20 minutter. Snu underveis.
Server med ris, naanbrød og en raita- indisk yoghurtsaus.

Tips: Til ekte tandoori-kylling brukes hel kylling. Biter av hel kylling trenger litt mer varmebehandling enn kyllingfilet.

Flere lekre kyllingretter finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Trapet Ambre Gewurz

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 448.80 kr Uten utvalg

93 POENG
Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

Belgia

Volum: 0.75 l Pris: 139.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Saison Dupont

Belgia

Volum: 0.75 l Pris: 112.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Can Axartell Colección Mantonegro

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 149.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Marc Kreydenweiss Lune à Boire Blanc

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 249.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Amalaya Blanco

Argentina

Volum: 0.75 l Pris: 169.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Forsiden akkurat nå

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

Dagens rett

Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken