Tomater kan grilles hele eller i båter/skiver. Større tomater gir bedre grillresultat, og bifftomatene egner seg naturlig nok best.
Pakk tomatene inn i folie. Legg evt. i en liten smørklatt og dryss over litt salt før de legges over på grillristen.
Beregnet grilltid er 12-18 minutter, alt etter størrelse og fasthet.
Tomater kan også hules ut og fylles før de legges over på grillen. De kan eksempelvis fylles med soppstuing, kjøttdeig og potetmos.
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Aperitif
Denne deilige og smaksrike retten gjør den enkelt å spise vegansk uansett ukedag.
Dette er en avansert rett, men du kan velge å lage deler av retten, for eksempel dampe asparges og servere med urter og saus. Men for den som vil prøve så finnes hele oppskriften her.
Her har du en salat som er både mettende og deilig med deilige grønnsaker og halloumiost.
Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.
