Foto: Eva Brænd

Vannbakkelskrans

En spennende krans, med krem og bær. Vannbakkels kan du fylle med mye snadder. Her er det laget en krans som er pyntet til fest.

Oppskrifter /
Brød og bakverk /
Vannbakkels

Fremgangsmåte

Kok opp vann og smør, og ha i alt melet. Rør sammen. Avkjøl røren litt.
Pisk ett egg om gangen og tilsett litt etter litt. Ha i så mange egg at røren holder fasongen.
Ha røren i en sprøytepose, og lag en ring på stekeplate kledd med bakepapir. Stekes ved 200 grader i ca. 25 min.
Pisk eggeplommer og melis til eggedosis.
Pisk fløten til en stiv krem, og bland inn osten sammen med eggedosisen.
Del kransen i to horisontalt og fyll den.
Dryss melis på toppen.
Del opp frukt og bær, og ha dette i midten av kransen.

Og her finner du deilige bløtkaker

Har du heller lyst til å bake en annen kake er det veldig mange oppskrifter her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Melk.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Royal Tokaji Aszu Blue Label 5 Puttonyos

Ungarn

Volum: 0.25 l Pris: 297.90 kr Bestillingsutvalget

92 POENG
Ratzenberger Bacharacher Wolfshöhle Riesling Spätlese

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 320.00 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Ch. Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 399.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Ukens vin

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

For bare noen få år siden var det en kuriositet, men i dag er engelsk vin i absolutt verdensklasse. Bli med den 26. mai når Englands største og mest anerkjente vinprodusent, Chapel Down, kommer til Oslo.

Les hele saken