Quesadilla er tortillawraps med ost og fyll. Fyllet kan varieres i det uendelige, men i denne oppskriften har vi brukt av en av havets skatter - nemlig reker.
Sei er en undervurdert fisk, helt ufortjent. For at du skal bli overbevist skal du bake den i ovnen med persille og gressløk.
Tortilla fylt med det du måtte ha for hånden er blitt en venn i tidsnøden. Denne kombinasjonen av torsk og hvite bønner er ekstra smaksrik og mettende.
Du skal legge klippfisk på grillen hvis du ikke har gjort det før.Vi garanterer deg at det vil du gjøre flere ganger for det kommer til å smake fantastisk. Følg den enkle oppskriften.
Helt fersk torsk med lever og rogn er noe av det beste sesongen kan by på. Følg denne oppskriften og suksessen er sikret.
Denne retten må du virkelig prøve. Ovnsbakte krepsehaler og asparges vil gi deg en smaksopplevelse
Velg den fisken du liker best.Det blir uansett godt når du i tillegg skal bruke både chili og grapefrukt.
Kveitefilet er luksusen i denne retten som er mye enklere å lykkes med enn du kanskje tror.
Med enkle grep blir også en (ufortjent) hverdagslig fisk som sei til et festmåltid.
For mange er juletorsken en nødvendighet, om ikke på selve julaften så i hvert fall dagene før.
Basilikum og torsk er en himmelsk smakskombinasjon. Lettlaget er den også.
Å bake inn laksen i butterdeig er inspirert av klassikeren Beef Wellington.
