Skrell potetene og skjær de i tynne skiver. Skrell og hakk løken. Legg poteter, løk og ansjos lagvis i en smurt ildfast form. Dryss litt salt og pepper på potetlagene. Første og siste lag skal være poteter. Legg smøret i skiver på toppen. Hell over fløten og avslutt med dryss av kavring. Stekes midt i ovnen ved 225 C ca 30 min. eller til potetene er møre.
Se en annen vri på denne retten
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
