Karrisaus smaker veldig god til mer enn fiskeboller. Her er det kveita som får selskap. Og den får med seg mye annet godt også.

Det viktigste er dampingen av kveitefileten som krever full oppmerksomhet for at den skal bli perfekt. Klargjør sausen og chipsene først.

Kveite er en favoritt. Når du lager den på den måte vi anbefaler i denne oppskriften er du sikret suksess.

Kveite er manges favorittfisk. Når du baker den hel i ovnen og lager din egen skalldyrsaus blir det ren nytelse.

Det som er så genialt er at denne retten skal lages av fiskefilet fra fryseren. Hvis du tar ut fileten 15 minutter før du skal begynne på matlagingen, blir den også veldig lett å skjære i tynne skiver. Tapenade er svært enkelt og raskt å lage.

Kveite tilberedt på tradisjonelt vis smaker herlig. Her er den enkle oppskriften.

Smørstekt eller grillet kveite på spinatseng med smak av urter er deilig vårmat.

Villkveite som bader i safranduftende buljong er en lekker kombinasjon.

Kveitefilet er luksusen i denne retten som er mye enklere å lykkes med enn du kanskje tror.

Denne oppskriften kan lages med kveite eller annen fisk, skiver eller filet.

Kveite er en delikatesse. Her serverer vi saftige fileter med salsa og majonessaus.

Får du ikke tak i kveitefilet, kan du bruke torsk eller skrei. Den er magrere og må bakes med forsiktighet slik at den ikke tørker..Tapenaden lager riktignok et lokk over fisken som bidrar med fett og som samtidig holder fiskekjøttet saftig,

Drøm deg tilbake til sommerferien med denne middelhavsretten

Denne retten må du prøve. For her får kveita følge av mye godt som alle rundt bordet vil glede seg over.

Nydelig kveite, hollandaisesaus og smørkokte grønnsaker, gjerne asparges og nykål for ekstra vårfølelse.