Oppskrifter /
Kjøtt /
Svin

Svin

Med svinekjøtt kan du lage utrolig mange retter. Både kjente og kjære, og retter du kanskje aldri har drømt om.

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Siamesiske koteletter

5

30 minutter
Pål's drømmeskinke

0

40 minutter
Pepperbiff av Edelgris

5

20 minutter
Pai med skinketopping

5

30 minutter

En deilig pai med mye godt i og ikke minst skinke på toppen.
Mammas meksikanske gryte

5

1 time
Marinerte nakkekoteletter

5

2 timer
Knuts svineri

5

30 minutter
Kjøtt i karrifløtesaus

5

30 minutter
Honningmarinert svinefilet for grill

4

30 minutter
Fylt pattegris

3

4 timer
Grillribbe med brune bønner

4

1 time

Brune bønner i tomatsaus lager du selv og med flesk på toppen er det skikkelig kraftkost - også kjent som cowboymat.
Bakte bønner med bacon

3

1 time 20 minutter

Forsiden akkurat nå

Røverkjøp til grillmaten

+

Ukens vin

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

+

Godbiter i pollisten

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

+

Ukens vin

Selv en helvegetarisk rett som bakt aubergine med harissa og lun linsesalat kan skape feststemning

Dagens rett

Selv en helvegetarisk rett som bakt aubergine med harissa og lun linsesalat kan skape feststemning

Denne onsdagen disker vi opp med en skikkelig fest av en vegetarrett. Enkle ingredienser som aubergine og linser blir totalt forandret med deilige aromatiske krydder.

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Dagens rett

Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.