André Clouet V6 Expérience

92 POENG
Varenummer: 10901901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
92 POENG
André Clouet V6 Expérience

En flott og kompleks champagne som har fått sju år på bunnfallet i flasken før omkorking og som tåler 7-8 år

Smakt 20. november 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, fine lagringstoner, lett floral
Smak
Stort og kremet anslag med god sødme fra frukten, også godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Kylling, rikere sjømat

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En lekker og fyldig småkompleks champagne som tåler 7-8 år (2022)
    91 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Deilig moden og sødmefylt rød frukt og sitrus, fine lagringstoner i retning søt kjeks og brioche
    Smak: Stor og kremet start med godt skum, følger duften, god rikdom, god lengde med fin syrlighet helt ut, god fruktsødme i ettersmaken som er perfekt tørr med fine lagringstoner og sågar innslag av frisk sopp og en touch av trevirke.
    Bruksområde: Gode retter med kylling, spekemat, flatøsters
  • 15. juli 2023
    En flott og syrefrisk helt tørr pinot noir-champagne som tåler 5-6 år
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig eplefrukt med fine mineral- og lagringstoner, lett fedme i retning kjeks
    Smak: Stor og fyldig, syrlig og passe konsentrert smak med bløtt godt skum, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Fermentert mat, sjømat med saus
  • 11. januar 2020
    En flott champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og åpen med fint brødpreg, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, flott syrlighet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 02. mars 2019
    En svært kompleks og syrefrisk champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig kompleks med flott karakter, veldig god dybde, mye bunnfallspreg, moden eplefrukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, veldig god syre, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med fermentert mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90

Mat som passer

  • 2 timer 10 minutter

    Lekrere nyttårsmiddag skal du lette lenge etter. Saftig og mør andeconfit setter kalkunen i skyggen en hver dag.

  • 20 minutter

    Bibimbap betyr blandet ris på koreansk og er en nydelig og smakfull rett. Her får du brukt opp restene i kjøleskapet til et næringsrikt og smakelig måltid.

  • 10 minutter

    Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder.

  • 30 minutter

    Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.

Forsiden akkurat nå
Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er sommerens beste salater
Guide
Oppskrifter på salater

Dette er sommerens beste salater

På varme dager frister det med lettlagete sprø og forfriskende salater. Her finner du de beste oppskriftene og tipsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken