Mat som passer

• 

  Andeconfit med sellerirotpuré og rødbetsjy

  4

  2 timer 10 minutter

  Lekrere nyttårsmiddag skal du lette lenge etter. Saftig og mør andeconfit setter kalkunen i skyggen en hver dag.

• 

  Koreansk Bibimbap

  4

  20 minutter

  Bibimbap betyr blandet ris på koreansk og er en nydelig og smakfull rett. Her får du brukt opp restene i kjøleskapet til et næringsrikt og smakelig måltid.

• 

  Klassisk fransk omelett

  4

  10 minutter

  Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder.

• 

  Rågod biff tartar

  5

  30 minutter

  Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.