André Clouet V6 Expérience

91 POENG
Varenummer: 10901901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 434.90 kr
91 POENG
André Clouet V6 Expérience

En flott og syrefrisk helt tørr pinot noir-champagne som tåler 5-6 år

Smakt 14. juli 2023
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God syrlig eplefrukt med fine mineral- og lagringstoner, lett fedme i retning kjeks
Smak
Stor og fyldig, syrlig og passe konsentrert smak med bløtt godt skum, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Fermentert mat, sjømat med saus

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En flott champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og åpen med fint brødpreg, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, flott syrlighet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 02. mars 2019
    En svært kompleks og syrefrisk champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig kompleks med flott karakter, veldig god dybde, mye bunnfallspreg, moden eplefrukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, veldig god syre, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med fermentert mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 434.90

Mat som passer

  • 2 timer 10 minutter

    Lekrere nyttårsmiddag skal du lette lenge etter. Saftig og mør andeconfit setter kalkunen i skyggen en hver dag.

  • 20 minutter

    Bibimbap betyr blandet ris på koreansk og er en nydelig og smakfull rett. Her får du brukt opp restene i kjøleskapet til et næringsrikt og smakelig måltid.

  • 10 minutter

    Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder.

  • 30 minutter

    Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken