Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, extra brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

André Clouet V6 Expérience

92 POENG
Varenummer: 10901901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
92 POENG
André Clouet V6 Expérience

En flott og kompleks champagne som har fått sju år på bunnfallet i flasken før omkorking og som tåler 7-8 år

Smakt 20. november 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
André Clouet
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, fine lagringstoner, lett floral
Smak
Stort og kremet anslag med god sødme fra frukten, også godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Kylling, rikere sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En lekker og fyldig småkompleks champagne som tåler 7-8 år (2022)
    91 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Deilig moden og sødmefylt rød frukt og sitrus, fine lagringstoner i retning søt kjeks og brioche
    Smak: Stor og kremet start med godt skum, følger duften, god rikdom, god lengde med fin syrlighet helt ut, god fruktsødme i ettersmaken som er perfekt tørr med fine lagringstoner og sågar innslag av frisk sopp og en touch av trevirke.
    Bruksområde: Gode retter med kylling, spekemat, flatøsters
  • 15. juli 2023
    En flott og syrefrisk helt tørr pinot noir-champagne som tåler 5-6 år
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig eplefrukt med fine mineral- og lagringstoner, lett fedme i retning kjeks
    Smak: Stor og fyldig, syrlig og passe konsentrert smak med bløtt godt skum, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Fermentert mat, sjømat med saus
  • 11. januar 2020
    En flott champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og åpen med fint brødpreg, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, flott syrlighet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 02. mars 2019
    En svært kompleks og syrefrisk champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig kompleks med flott karakter, veldig god dybde, mye bunnfallspreg, moden eplefrukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, veldig god syre, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med fermentert mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90

Mat som passer

  • Andeconfit med sellerirotpuré og rødbetsjy

    Andeconfit med sellerirotpuré og rødbetsjy

    4
    2 timer 10 minutter

    Lekrere nyttårsmiddag skal du lette lenge etter. Saftig og mør andeconfit setter kalkunen i skyggen en hver dag.

  • Koreansk Bibimbap

    Koreansk Bibimbap

    4
    20 minutter

    Bibimbap betyr blandet ris på koreansk og er en nydelig og smakfull rett. Her får du brukt opp restene i kjøleskapet til et næringsrikt og smakelig måltid.

  • Klassisk fransk omelett

    Klassisk fransk omelett

    5
    10 minutter

    Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder.

  • Rågod biff tartar

    Rågod biff tartar

    4
    30 minutter

    Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak sommerens beste viner og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 17. juni

Smak sommerens beste viner og finn din favoritt!

Bli med på en sommerkveld fylt med 9 deilige viner i glasset og strålende stemning, ledet av entusiastiske Kristine Sandsleth. Dette vil du ikke gå glipp av!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken