Ch. Cambon Beaujolais

87 POENG
Varenummer: 7621001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.90 kr
87 POENG
Ch. Cambon Beaujolais

En leskende og syrefrisk gamay som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys kald rød. Åpen med fin karakter
Smak
Fruktig og fyldig med god leskende frukt, godt bitt, god syrlighet helt ut, lang
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En leskende og fruktig tørr gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk rød frukt, innsmigrende.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 11. mars 2020
    En herlig gamay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fin druekarakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, torsk vegetar.
  • 02. mars 2019
    En herlig beaujolais som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant med god og kjøttfull mørkere frukt, innsmigrende.
    Smak: Fyldig med deilig leskende frukt, fin syre, leskende og fruktig lang og saftig finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kylling, pasta, kraftig torsk.
  • 15. mars 2018
    En herlig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og frisk duft av bringebær, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, ganske kjøttfull, fin syre, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, hval.
  • 07. februar 2018
    En deilig jordsmsonnspreget og fruktig beaujoalis som tåler 6-7 år. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott konsentrert duft med parfymert preg, litt naturvintouch, kjøttfull mørkere syrlige frukttoner, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og lang, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En deilig og myk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og elegant med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Sødmefylt og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og god, lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken