Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Færder Gull, Røkelse og Myrra (3x33cl)

89 POENG
Varenummer: 6393908
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.99 l
Pris: 190.30 kr
89 POENG

Myrra: Et virkelig flott juleøl som også tåler lagring.

Smakt 30. oktober 2018
Importør
Færder Mikrobryggeri AS
Land
Norge
Område
Vestfold og Telemark
Produktklasse
Spesial
Råstoffer
Vann, malt, humle, gjær
Alkoholprosent
7.2 % vol.
Farge / lukt
Dyp ravbrun. Masse karamell, svisker og bær, karamell, litt røyk.
Smak
Deilig syrlighet, tørr lang finish.
Bruksområde
Ribbe med surkål, meditasjon, karamellpudding.
Lagring
Tradisjonell overgjæret prosess
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 29. oktober 2018
    Gull: Et veldig søtt juleøl.
    77 POENG
    Farge og duft: Rødlig. Epler, karamell, mye sødme, appelsin, multer.
    Smak: Fruktig og frisk smak av mandariner, litt toffee, god syrlighet, men mye uintegrert sødme trekker ned.
    Bruksområde: Julekaker.
  • 29. oktober 2018
    Røkelse: Et røykpreget men ikke overdrevet, derimot smaksrikt juleøl.
    87 POENG
    Farge og duft: Brunsvart. Flott duft med fint røykpreg, tobakk, lær, sjokolade, kakao, lakris, soyasaus.
    Smak: Fyldig med mye smak, syrlig, velbalansert og rik og røykpreget, lang.
    Bruksområde: Peiskos, smalahove, røykt pinnekjøtt.
  • 01. november 2017
    Røkelse: Et juleøl hvor du får et deilig og velbalansert røykpreg.
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett. Animalsk, røyk, mørk sjokolade, kaffe.
    Smak: Mye røyk, men den er godt balasnert med resten av maltet. Fin fylde og lengde. Deilig preg av kaffe og mørk kokesjokolade.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
  • 31. oktober 2017
    Myrra: Et flott juleøl som kan lagres.
    91 POENG
    Farge og duft: Brunrød. Mye røyk og stall, tørket krydder, intens.
    Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, god frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
  • 31. oktober 2017
    Gull: Et litt søtt, men godt øl.
    86 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Sukkertøy.
    Smak: Sødmefylt med litt varme og en del kandis, sitter greit.
    Bruksområde: Julekaker.
  • 01. november 2016
    Røkelse: Ølet for deg som liker røykt smak.
    88 POENG
    Farge og duft: Brunsvart. Vanilje, pistasj, kaffe, mokka og sjokolade.
    Smak: Vanilje, kakao, kaffe og ristede nøtter, røyk, treverk og lett sødme.
    Bruksområde: En god sigar. Nytes ved peisen.
  • 31. oktober 2016
    Gull: Et fyldig og sødmefylt øl med lang og god ettersmak.
    81 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Pepper, cola, julebrus, marsipan, epler og gule blomster.
    Smak: Honning, mandler og gjær, lett maltsødme.
    Bruksområde: Honningglasert skinke.
  • 30. oktober 2016
    Myrra: Et annerledes juleøl for den som kjemper om lakrisen i twistposen.
    85 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Anis, salt lakris og bringebærdrops.
    Smak: Vanilje, salt lakris og anis, knekk og toffee, god karamellsødme.
    Bruksområde: Panna cotta, lakris og sjokolade.
Bestill fra Vinmonopolet
0.99l - kr 190.30

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

    Når svineribbe møter kinesiskinspirert krydring, blir det fart på smaksløkene. Denne oppskriften er helt topp å inkludere i menyen for et koldtbord.

  • 3 timer

    Her får du den beste oppskriften på klassisk ribbe med perfekt sprø svor og hvordan juleribba skal bli perfekt.

  • 1 time

    Gjør stas på det norske lammekjøttet med et skikkelig festmåltid til hele familien.

  • 2 timer 30 minutter

    Lag ribbe med smak av Kina. Den vil overraske deg og resten av familien. Her oppskriften du nok vil lage flere ganger.

  • 2 timer 30 minutter

    Karamellpudding er en perfekt dessert. Denne festpyntete utgaven vil garantert gjøre deg og dine gjester begeistret. Med andre ord en ekte festdessert.

  • 20 timer

    Vil du ha mye smak ut av ribba skal du forsøke å langtidssteke den. Det tar noen timer. I mens kan du lage tilbehøret. Her får du fremgangsmåten.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken