88 Poeng

Life from Stone Sauvignon Blanc 2019

Varenummer: 1463601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 209,90 kroner
En fyldig og stofflig sauvignon som tåler 4-5 å . Meget godt kjøp

2019-årgang. Smakt

Produsent Springfield estate
Importør Holst Wines AS
Land Sør-Afrika
Område Robertson
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 7.9 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Deliakt og frisk fruktig med fin intensitet.
Smak Fyldig med god frukt, integrert sødme, godt med stoff, lang og stofflig finish.
Bruksområde Sjømat, vegetar.
Lagring Temperaturkontrollert gjæring i 20 dager, maserasjonstid 24 timer. Ikke fatlagret.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
15. mars 2018
En flott vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. God fruktig duft med fin fedme, godt sitrus- og mienraler.
  • Smak Fyldig med god kjøttfull frukt, god fedme, fin syre, godt med stoff, lang saltaktig finish.
  • Bruksområde Gode retter med asparges og sjømat.
86 Poeng
8. september 2017
En veldig kul vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. Flott druekarakter, fint mineralpreg, litt blomster.
  • Smak Fruktig med fin syre, god karakter, sitter godt og friskt med noe skallbitterhet.
  • Bruksområde Asparges med hollandaise, grønnsaksretter, sjømat.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
83 Poeng
7. september 2003
En morsom vin. Best nå. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Tropisk aromatisk, mye blomster, hvit epper, fedme, .
  • Smak Fyldig med moden søt frukt, bløt syre, rund i munnen, moden frukt, sitter godt.
  • Bruksområde Røykelaksm asiatisk.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys grønngul. Elegant duft med sitrus, epler, solbærblader og stikkelsbær som de mest fremtredende.
Smak: Ung saftig og balansert med fin tørrhet.
Mat: Grillet fisk med fyldig saus.
Vurdering: Drikk nå. (2002) (24.04.03)

Mat som passer til

Røde pepperfrukter med ostefyll

30 minutter

Aspargessuppe

30 minutter

Dampet asparges med Hollandaisesaus

20 minutter

Fiskegryte med tomater

30 minutter

Kveite i det grønne

30 minutter

Quesadilla med hyse

Kalkunfilet med bakt gresskar

1 og en halv time

Cajunkylling, Corn Fritters og Pecannøttpesto

Torskefilet med søtpotetpuré og asparges

40 minutter

Skalldyrsalat med byggris

30 minutter

Krydret kikertgryte med spinat og havreris

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen