Mat som passer

• 

  Småsild i hvitvin

  4

  40 minutter

  I fransk Baskerland hvor denne oppskriften kommer, fra heter retten anchois au txakoli. Det sister er navnet på hvitvinen herfra.

• 

  Paella på spansk vis

  4

  45 minutter

  Med denne flotte og innholdsrike pannepaellaen er det duket for en spansk fiesta.

• 

  Bacalao fra Lofoten

  4

  2 timer 30 minutter

  Det mange gode oppskrifter på bacalao. Her har du oppskriften på hvordan de lager den i Lofoten.

• 

  Lasagne med laks, asparges og gulrøtter

  4

  40 minutter

  Noen oppskrifter ser veldig kompliserte ut mens de egentlig er ganske enkle. Prøv denne lasagnen med laks, asparges og gulrøtter.

• 

  Blåskjell Moules Mariniere

  4

  20 minutter

  Blåskjell er en luksus alle har råd til. En stor bolle rykende varme skjell smaker alltid deilig. Og så er det veldig lett å lage.

• 

  Grillet fisketaco av kveite med salsasalat

  5

  30 minutter

  Lag et skikkelig lekkert måltid på grillen. Hvis været ikke er godt nok kan du også lage retten i ovnen. Grillet kveite med taco er utrolig godt.

• 

  Fiskesuppe à la minestrone

  4

  20 minutter

  Minestronesuppe er en italiensk grønnsakssuppe Denne oppskriften har både parmesanost og pasta blant ingrediensene, og minst torsk.

• 

  Gratinerte blåskjell provençale

  4

  40 minutter

  Å gratinere blåskjell tar litt lengre tid enn å bare dampe dem. Men med den smakskraftige sausen til forstår du at det er verd tiden.

• 

  Torsk med siderkokt byggris og lun appelsinsaus

  5

  30 minutter

  Får du ikke tak i torsk, kan du også bruke sei eller kolje/hyse i denne oppskriften. Vil du ha ekstra tykk panering, kan du piske et egg og dyppe fiskebitene i før du vender dem i melet. Godt blir det uansett.

• 

  Studentfalafel med hjemmelagde potetlomper

  5

  30 minutter

  Falafel er perfekt studentmat - billig og lettlaget. Dessuten er denne oppskrfiten en fin måte å bruke opp kokte poteter eller også pakken med potetlomper i kjøleskapet.

• 

  Spaghetti med skjell

  5

  15 minutter

  Spaghetti Vongole er en italiensk klassiker som smaker av deilig frisk sjø. Denne oppskriften benytter seg av norske hjerteskjell og blåskjell til fordel for italienske vongoleskjell. Den gode smaken bevares og i løpet av kort tid lager du en pastarett som virkelig imponerer.