Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire /
Sancerre

Serge Laloue Sancerre

Name: Serge Laloue Sancerre
SKU: 4484001
Price: 257.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 4484001

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 257.90 kr

87 POENG

En god sancerre som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 12. juni 2018

Produsent

Dom. Serge Laloue

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Sancerre

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Godog delikat med fint druepreg, lett sødme, fine blomstertoner.

Smak

Fyldig med god frukt leskende og fruktig sitter godt med ltit bittertoner i finishen

Bruksområde

Vegetar, laks, ørret.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

31. Mai 2017

En veldig god og tørr sancerre som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Intens og aromatisk med fint preg av syrlig frukt, blomster, våt stein.

Smak: Fruktig og god med fin syre, godt med stoff, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat med saus.
19. juni 2013

En seriøs og slank sancerre for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)

86 POENG

Farge og duft: Lys gul. Elegant delikat duft med sitrus, grønne epler, hylleblomst.

Smak: Frisk syrlig start, slank stil, fast utover, urter og bittertoner i finishen.

Bruksområde: Chevre, stekte kamskjell med beurre blanc.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 257.90

Mat som passer

Grillet kamskjell på jordskokkpuré

3

30 minutter

Legg ferske kamskjell på grillen og server med den deilige puréen vi anbefaler.
Kylling- og kamskjellspidd med peanøttsaus satay

4

40 minutter

Til koldtbordet hører også kylling- og kamskjellspidd med peanøttsaus til.
Stekt kveite med rekesaus, tomat og basilikum

5

2 timer 20 minutter

Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien på kveite med rekesaus, tomat og basilikum. Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres.
Sprøstekt krydderlaks

5

1 time
Stekt laks med purre og mangosalat og hvitvinsaus

4

30 minutter

Denne retten kan du forenkle ved å kutte ut sausen hvis du har dårlig tid. Skal du bruke den i festlig lag, må du ha den med.
Steinbiff med løk

5

40 minutter

Legg steinbit i panna og lag karamellisert løk. Garantert en suksess når du følger denne oppskriften.
Stekt vårsild og lun nypotetsalat

4

30 minutter

Vårsild er perfekt til steking siden den ikke er like feit som høstsild - og produserer ikke den samme intense odøren av stekt sild. Får du tak i norske nypoteter, beholder du skallet på. Noe annet er helligbrøde.

Forsiden akkurat nå

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper

Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.

Les hele saken

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken