Terranera Bellotti Rosso

86 POENG
Varenummer: 5272501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 235.40 kr
86 POENG
Terranera Bellotti Rosso

En ganske volatil men også fyldig naturvin rent fruktmessig som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 70%, Dolcetto 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.7 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Lett volatil med mørk sødmefylt og syrlig frukt, snev av stall.
Smak
Følger duften, ganske volatil med mye tørrstoffer, sitter lenge.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En veldig volatil utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2016)
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ganske volatil med syrlig karakter, god mørk frukt under.
    Smak: Prikker en del mye aceton, syrlig finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 31. Mai 2017
    En kul vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. God duft med fint naturvinpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og god, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 19. april 2016
    En herlig vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung duft med tydelig naturvintoner, litt grønt, god fast saftig frukt.
    Smak: Fyldig med god fasthet, flott syre, frisk og saftig, fast og god med lett grønnpreg.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2014
    En vin som trenger dekantering og da kommer den gode frukten mer fram. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2012) (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft med gode skogsbærtoner og litt naturvinpreg.
    Smak: Saftig, følger duften, en del bittertoner, fersk og fruktig, fast finish. (2012)
    Bruksområde: Pølser, gryter, lyst kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Strågul.Dyp kald rød. Fin duft av røde og mørke bær, mye jordsmonn, litt stall, en tanke rustikk.
Smak: Fin fylde i anslaget, følger duften, veldig god syre, god bitterhet utover, fast og god finish, mye smak i retning friske skogsbær, sitter lenge. (2009)
Bruksområde: Pasta, spekemat, pølser, lyst kjøtt.
Vurdering: En svært anvendelig og herlig rustikk vin som trenger litt luft, og som vil utvikle seg videre i minst tre-fire år. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (Ukens vin - 01.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 235.40

Mat som passer

  • 20 minutter

    Masse grønnsaker og godt kjøtt er en god start når du skal tilberede Gulasjsuppe. Her er det bare å kutte opp ingrediensene og frese i vei.

  • 45 minutter

    Har du rester etter julematen skal du lage denne deilige suppen. Poteter, jordskokk og det har igjen blir til en deilig rett. Og så får restene ben å gå på.

  • 40 minutter

    Her er den lettlagde oppskriften på chilipølser på makaroniseng. En ekte amerikansk klassiker og ganske hot.

  • 40 minutter

    Grillet, grov pølse trukket i mørkt øl server du i grovbrød med ramsløkaïoli og frisk eple- og sellerisalat. Her oppskriften på alt.

  • 40 minutter

    De små linsene er helt geniale til mange retter. Men kanskje ekstra gode i en suppe siden de skaper fylde og litt tyggemotstand samtidig som de i stor grad erstatter kjøtt. Denne oppskriften kan derfor lages uten kjøtt.

  • 1 time 20 minutter

    Blomsterkål kalles også kalettes, og er en krysning av rosenkål og grønnkål. En smaksrik grønnsak som passer godt sammen med kjøttboller og tomatsaus.

Forsiden akkurat nå
Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem
+
Tester

Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem

En akevitt, og et par-tre rødviner, men de fleste andre vinene kan du styre unna - eller kjøpe på polet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek
Dagens rett

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek

Uansett hva du velger, får de en varm innpakning i den riktig så krydrete couscousen. Hvor krydret den skal være, bestemmer du selv,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fisk servert på denne måten får fart på smaksløkene
Dagens rett

Fisk servert på denne måten får fart på smaksløkene

Torsk er en svært anvendelig fiskesort, og trives godt under et dekke av ost og sennep som her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vinprodusenter står sammen for å beskytte barolo
+

Vinprodusenter står sammen for å beskytte barolo

Mens det tidligere var et skille mellom de moderne baroloprodusentene og de tradisjonelle, er dette skillet på vei til å viskes ut. Nå samler regionens aktører seg om andre oppgaver i kjølvannet av klimaendringene og den økte etterspørselen etter barolo.

Les hele saken