Terranera Bellotti Rosso

86 POENG
Varenummer: 5272501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 235.60 kr
86 POENG
Terranera Bellotti Rosso

En ganske volatil men også fyldig naturvin rent fruktmessig som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 70%, Dolcetto 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.7 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Lett volatil med mørk sødmefylt og syrlig frukt, snev av stall.
Smak
Følger duften, ganske volatil med mye tørrstoffer, sitter lenge.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En veldig volatil utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2016)
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ganske volatil med syrlig karakter, god mørk frukt under.
    Smak: Prikker en del mye aceton, syrlig finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 31. Mai 2017
    En kul vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. God duft med fint naturvinpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og god, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 19. april 2016
    En herlig vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung duft med tydelig naturvintoner, litt grønt, god fast saftig frukt.
    Smak: Fyldig med god fasthet, flott syre, frisk og saftig, fast og god med lett grønnpreg.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2014
    En vin som trenger dekantering og da kommer den gode frukten mer fram. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2012) (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft med gode skogsbærtoner og litt naturvinpreg.
    Smak: Saftig, følger duften, en del bittertoner, fersk og fruktig, fast finish. (2012)
    Bruksområde: Pølser, gryter, lyst kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Strågul.Dyp kald rød. Fin duft av røde og mørke bær, mye jordsmonn, litt stall, en tanke rustikk.
Smak: Fin fylde i anslaget, følger duften, veldig god syre, god bitterhet utover, fast og god finish, mye smak i retning friske skogsbær, sitter lenge. (2009)
Bruksområde: Pasta, spekemat, pølser, lyst kjøtt.
Vurdering: En svært anvendelig og herlig rustikk vin som trenger litt luft, og som vil utvikle seg videre i minst tre-fire år. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (Ukens vin - 01.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 235.60

Mat som passer

  • 20 minutter

    Masse grønnsaker og godt kjøtt er en god start når du skal tilberede Gulasjsuppe. Her er det bare å kutte opp ingrediensene og frese i vei.

  • 45 minutter

    Har du rester etter julematen skal du lage denne deilige suppen. Poteter, jordskokk og det har igjen blir til en deilig rett. Og så får restene ben å gå på.

  • 40 minutter

    Her er den lettlagde oppskriften på chilipølser på makaroniseng. En ekte amerikansk klassiker og ganske hot.

  • 40 minutter

    Grillet, grov pølse trukket i mørkt øl server du i grovbrød med ramsløkaïoli og frisk eple- og sellerisalat. Her oppskriften på alt.

  • 40 minutter

    De små linsene er helt geniale til mange retter. Men kanskje ekstra gode i en suppe siden de skaper fylde og litt tyggemotstand samtidig som de i stor grad erstatter kjøtt. Denne oppskriften kan derfor lages uten kjøtt.

  • 1 time 20 minutter

    Blomsterkål kalles også kalettes, og er en krysning av rosenkål og grønnkål. En smaksrik grønnsak som passer godt sammen med kjøttboller og tomatsaus.

Forsiden akkurat nå
Denne vinen får druer fra to av Santa Barbaras mest ettertraktede vinmarker
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen får druer fra to av Santa Barbaras mest ettertraktede vinmarker

Dessuten er den billigere i Norge enn om du hadde kjøpt den rett fra vingården.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ut å reise i høstferien: Fra denne kjelleren kommer en svært vellagret vin til en veldig god pris
+
Tester
36 nyheter i taxfreehyllene høsten 2022

Forsiden akkurat nå - 3

Tjuvstart helgen med snacks og bobler på Bettola torsdag 13. oktober
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. oktober i Oslo

Tjuvstart helgen med snacks og bobler på Bettola torsdag 13. oktober

Corvezzo lager i stand ekte italiensk aperitivo på Oslos hyggeligste italienske cocktailbar. Bli servert musserende fra Veneto og deilig anti pasti fra Trattoria Popolare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nytt eksklusivt tilbud til våre abonnenter med Piemonte i sentrum
Klubb

Nytt eksklusivt tilbud til våre abonnenter med Piemonte i sentrum

Som abonnent på Apéritifs Mat & Vinklubb får du nå rabatter på italienske delikatesser, alt du trenger av utstyr til vinhobbyen din, og vinreiser til Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kveldsvarmen sikres med en chilismakende vegetarisk gryterett
Dagens rett
Vegetarisk chiligryte - chili sin carne

Kveldsvarmen sikres med en chilismakende vegetarisk gryterett

Det begynner å bli skikkelig kaldt om kvelden. Om du holder innetemperaturen nede, kan du øke varmen i kroppen med en deilig chilismakende gryterett som dessuten er helt uten kjøtt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en spennende rett med årets lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med årets lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken