Villa Job Sudigiri Sauvignon

88 POENG
Varenummer: 7971501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 404.90 kr
88 POENG
Villa Job Sudigiri Sauvignon

En syrefrisk litt reduktiv og småbitter utgave av denne vinen som trenger en karaffel og gjerne mer tid, tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giuli
Underområde
Venezia Giulia
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Reduktiv med syrlig karakter
Smak
Fyldig med god frukt noe bittertoner og lett skallpreg, god syrlighet og saltpreg
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En herlig oransjevin som tåler 10-12 år. (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Rikere duft med godt preg av tørket frukt, aprikos og mango, god dybde
    Smak: Stor og kjøttfull smak med masse frukt god syre og fruktighet, god tørrhet og lengde, fin syrlighet helt ut
    Bruksområde: Kylling, vegetar
  • 20. november 2021
    En kompleks og konsentrert oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Lett uklar gullgul. God kompleksitet i duften, fine skalltoner, aromatisk med fine blomstertoner, litt tropisk preg også, velintegrert trevirke.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med intens nesten volatil syrlighet.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En artig sauvignon som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Intense toner av grønt og aprikos, snev av mango.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet, fin stofflighet, god frukt, tørr og fast.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. mars 2020
    En herlig og fyldig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Varmgulgrønn. God og aromatisk med fint syrlig preg mye blomster, roser, søte toner.
    Smak: Stor og deilig fruktighet, kjøttfull og myk med fin syre, fin stofflighet, sitter godt og lenge med fint syrlig preg.
    Bruksområde: Røykelaks, vegetar, osteretter.
  • 08. september 2017
    En god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Herlig fersk duft med fint preg av gul frukt, blomster, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, sitter godt utover med litt bittertoner.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 404.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Det er neppe noen rett som er enklere å få til god smak på enn løksuppe. Og som ikke minst der ingrediensene er tilnærmet et nullbudsjett.

  • 30 minutter

    En skikkelig deilig grateng der pasta spiller hovedrollen og får følge av broccoli og tomat. Du kan serve på 20 minutter.

  • 40 minutter

    Kanskje du synes denne retten ser komplisert ut. Det er den absolutt ikke. Du får et herlig måltid på ca 40 minutter hvis du følger oppskriften.

  • 30 minutter

    Denne brødsalaten har sitt opphav i Toscana helt tilbake til 1600-tallet der det var viktig å utnytte gammelt brød. Det kan du gjøre også å få en deilig salat å servere.

  • 35 minutter

    Denne klassiske italienske brød-og-tomatsalaten er en av de aller beste måtene å nyte solmoden tomat. Frisk, syrlig og sommerlig, men samtidig mettende nok til å spise som en lett middag eller lunsj.

Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6