12 år gammel

Det er ikke for ingen ting at 12 år er den vanligste aldersbetegnelsen for whisky. Den perfekte alder i hvert fall når prisen har noe å si.
Redaksjonen
01 Desember 2006 - 14:56

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2006. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

12 år gammel

(94p)
Glengoyne 12 Years Old
Lang Brothers
Skottland - Highland
13913 VSD - kr 459,00 (70cl)
Basisutvalg
Farge og duft: Mørk gyllen. Rett og slett utsøkt duft av sitrus, appelsinskall, fatkrydder, skog og lær.
Smak: Kraftig anslag, følger duften, flott trøkk gjennom hele smakskurven, alkoholen er veldig godt pakket inn, stor fylde, utrolig lang varm finish. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonswhisky eller etter maten, må ha litt vann.
Vurdering: En nydelig whisky rett og slett. Usedvanlig godt kjøp. 94 p (UÅ)
Laget av: 100% maltet bygg
Alkoholinnhold: 57,2% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 års fatlagring
Bestill her:

÷ (91p)
Glenfarclas 12 Years Old
J. & G. Grant
Skottland - Speyside
15167 Vectura - kr 504,40 (100cl)
Basisutvalg (Test)
Strag
Farge og duft: Gyllenbrun. Elegant kompleks duft med innslag av bål, jordsmonn og sitrus.
Smak: Svært fyldig nærmest kraftig anslag, likevel stort raffinement, gode modne frukttoner og fin syre, en del alkohol men ikke sjenerende, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonswhisky, aller helst med litt vann.
Vurdering: En stor single malt. Meget godt kjøp. 91 p (UÅ)
Laget av: 100% maltet bygg
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 års fatlagring
Bestill her:

÷ (90p)
Blair Athol 12 Years Old
Blair Athol Dist.
Skottland - Highland
47848 VSD - kr 399,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Diageo Norway
Farge og duft: Gyllenbrun med grønn kant. Rik duft med mye fatsødme, svake sitrustoner, skogsblomster og røyk.
Smak: Flott fyldig anslag, følger duften, en del fat fra midten og utover, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Etter måltidet, gjerne sammen med en fyldig sigar eller espresso.
Vurdering: For den som liker mye fat eller er mest vant med cognac. 90 p (UÅ)
Laget av: Vann, byggmalt, gjær
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

÷ (90p)
Strathisla
Chivas Brothers
Skottland - Speyside
46779 VSD - kr 459,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Flott duft av søtlig frukt, både tørket og frisk, en del trevirke og noe karamell.
Smak: Fyldig anslag, god kraft, flott frukt, fin syre, sitter meget godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Etter et rikt måltid, gjerne sammen med en ikke for rustikk sigar.
Vurdering: En meget god single malt. 90 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Glenfiddich Caoran Reserve 12 Years Old
William Grant & Sons
Skottland - Speyside
13914 VSD - kr 395,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bibendum
Farge og duft: Strågul. Kompleks duft av sitrus, tropisk frukt, fatkrydder og brent tre.
Smak: Bløtt fyldig anslag, rik nærmest mektig stil, en del sødme, mye fatkrydder mot slutten, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Alene etter måltidet eller sammen med en kraftig siar.
Vurdering: En svært velkomponert whisky som også er et meget godt kjøp. 89 p (UÅ)
Laget av: 100% maltet bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 144 md. fatlagring
Bestill her:

+ (87p)
The Glenlivet Single Malt 12 Years Old
Chivas Brothers
Skottland - Highland
129 VSD - kr 379,00 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Gyllen med grønnskjær. Fin duft med noe fat, lær, trevirke.
Smak: Mykt anslag, ganske elegant, fint integrert fat, en del fedme fra fatkrydderet, noe sødme i finishen, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: For den som foretrekker lite røykpreg. Meget godt kjøp. 87 p (UÅ)
Laget av: 100% maltet bygg.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 144 mnd. Lagring på eikefat.
Bestill her:

+ (87p)
Glenfiddich Single Malt 12 Years Old
W. Grant
Skottland - Speyside
6760 VSD - kr 379,00 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Bibendum
Farge og duft: Dyp gyllen. Småelegant duft med en del sitrus og fat.
Smak: Fint edelt anslag, myk nærmest snill stil, en del fedme, velintegrert fat, flott finish. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Lettdrikkelig uten at den er kommersiell. Meget godt kjøp. 87 p (UÅ)
Laget av: 100% bygg.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret 12 år. På eikefat. Ingen flaskemodning før salg.
Bestill her:

+ (87p)
Macallan Fine Oak Single Malt 12 Years Old
The Macallan Dist.
Skottland - Speyside
7600 Vectura - kr 489,00 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Gyllengul. Fin elegant duft med blomster, sitrus, trevirke, skog, røyk og krydder.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, flotte fattoner, noe sødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En elegant og behagelig single malt. Godt kjøp. 87 p (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 144 md fatlagring.
Bestill her:

(86p)
Cragganmore 12 Years Old
United Distillers
Skottland - Speyside
4649 VSD - kr 429,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Diageo Norway
Farge og duft: Gyllen. Bløt og dempet duft av fat og sitrus.
Smak: Bløtt elegant anslag, god friskhet, det myke preget holder seg helt ut i slutten, fatpreget finish. (UÅ)
Bruksområde: Når som helst.
Vurdering: Vellaget og elegant på den snille siden. For nybegynnere. Vel verd prisen. 86 p (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 144 md fatlagring.
Bestill her:

(84p)
Dalmore 12 Y.O. Single Highland Malt
Dalmore Dist.
Skottland - Highland
41733 Vectura - kr 379,80 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllenbrun. Fin om enn litt dempet duft av trevirke og noe karamell.
Smak: Bløtt anslag, fin fedme, litt endimensjonal rent aromamessig, snill finish om enn bra lengde. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Småkommersiell lettdrikkelig stil. Vel verd prisen. 84 p (UÅ)
Laget av: Byggkorn
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer
+
Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær
Ukens kake

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Ukens kake holder ikke tilbake på noe, men du verden så godt den smaker. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer
+
Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her