21 oppskrifter med asiatisk touch du bare må prøve

Prøv denne snacks-retten

 

Tempura-stekt kinakål

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

80 g
tempura mix
1 dl
3 dl

Fremgangsmåte

Beregn ca. 6 biter pr. porsjon

Tempurarøre kjøpes i asiatiske butikker. Det er ferdigblandet mel som blandes ut med vann og brukes som frityrrøre. Disse rullene er gode som forrett eller som tilbehør til kylling, fisk og salater.

Bruk det hvite på kålen og kutt den i størrelse 2 x 4 cm. Bland tempurarøren etter oppskrift på pakken, men bytt ut vann med 3 ss soya. Dypp kinakålen i tempurarøren og friter i olje ved 180 grader til de blir gylne og sprø. Legg på kjøkkenpapir og server nystekt.

Tips:
Disse rullene er gode som forrett eller som tilbehør til kylling, fisk og salater. Serveres de som egen rett, er det godt å ha en søt chilisaus ved siden av.
 

Sendt inn av

Foto: Bent Raanes, Sarah Cameron Sørensen

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen