Alkoholfritt øl

Redaksjonen
12 Juni 2008 - 18:16

Alkoholfritt øl

 (84p)
Munkholm Sommerøl
Ringnes
50 cl boks
0,00 %
Farge og duft: Gyllen. Fin fruktig duft med noe humle og malt.
Smak: Friskt leskende anslag, ok bitterhet, behagelig skum, sitter en god stund.
Bruksområde: Lette retter, tørsteslukker
Vurdering: Et veldig godt alkoholfritt alternativ. 84 p

÷ (83p)
Clausthaler Sleek
33 cl
0,00 %
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Gyllen. Noe humle og malt samt krydder.
Smak: Bløtt anslag, fin syre, ok bitterhet og lengde.
Bruksområde: Lette retter.
Vurdering: Et godt alkoholfritt alternativ. 83 p

÷ (80p)
Hansa Pilsner null
50 cl
0,00 %
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Lys gyllen. Lett frisk duft med litt malt og humle samt blomster.
Smak: Behagelig anslag, noe sødme gjør den litt slapp, svak bitterhet mot slutten.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Må serveres veldig kald. 80 p

(79p)
Aass Sommer Uten
Aass Bryggeri
33 cl
0,00 %
Farge og duft: Lys strågul. Litt stor duft med en del blomster, humle og frukt.
Smak: Bløtt skum, noe sødme, noe bitterhet i finishen, sitter ok.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Veldig lett og ganske aromatisk stil, men ok leskende karakter. 79 p

(78p)
Freeze
Macks Ølbryggeri
33 cl
0,00 %
Farge og duft: Lys gyllen. Litt humle og malt samt karamell og sitrus.
Smak: Bløtt lett anslag, en del sødme gjør den litt ufrisk, men ok.
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Helt greit alkoholfritt alternativ, men må serveres godt avkjølt. 78 p

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten
Dagens rett

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten

Med så mye deilig sopp og tyttebær i skogen tjuvstarter vi høstsesongen og serverer en viltgryte med en vri.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker
Dagens rett

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker

Grilling er moro når det varieres, og her kommer en litt uvanlig men spenstig kombinasjon av kveite, bacon, agurk og reker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne
Ukens drink
Green Tea Gin and Tonic

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne

Det er det grønne japanske tepulveret matcha som gir farge til drinken, og med yuzu får den en enda mer japansk profil.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

La deg friste av denne irrgrønne kaken som dessuten er mektig god
Ukens kake
Grønn te-kake

La deg friste av denne irrgrønne kaken som dessuten er mektig god

Det er tepulveret som er bedre kjent som matcha som gir den intense grønnfargen. Det bidrar også med en mineralsk karakter som gir kaken en unik smak.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten
Dagens rett

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten

Med så mye deilig sopp og tyttebær i skogen tjuvstarter vi høstsesongen og serverer en viltgryte med en vri.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker
Dagens rett

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker

Grilling er moro når det varieres, og her kommer en litt uvanlig men spenstig kombinasjon av kveite, bacon, agurk og reker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Pinot noir-perler med kjendissignatur
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir-perler med kjendissignatur

At disse vinene er så strålende, har med måten druene er dyrket på, opprinnelse og kompetansen bak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk
+
Ukens vin

Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk

Det er nemlig navnet på denne roséen – og den unike hvitvinen den har følge med, er i en liga for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette får tennene til å løpe i vann - og med denne oppskriften blir du virkelig helt
Dagens rett

Dette får tennene til å løpe i vann - og med denne oppskriften blir du virkelig helt

At noe så enkelt kan være så godt. Her får du essensen av norsk høst med en internasjonal finish.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne
Ukens drink
Green Tea Gin and Tonic

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne

Det er det grønne japanske tepulveret matcha som gir farge til drinken, og med yuzu får den en enda mer japansk profil.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her