Matkurs og vinkurs

Se alle våre spennende og lærerike mat- og vinkurs

Bli med på våre lærerike mat- og vinkurs, eller overrask dine venner med en flott gave.

23 Mars 2014 - 01:41

Apéritif arrangerer årlig flere enn 100 kurs i Oslo, samt enkelte kurs i Stavanger og Bergen. Oversikten oppdateres kontinuerlig, så følg med. Du kan melde deg på selv eller gi et gavekort som du bestiller her .

Få nyhetsbrev om nye kurs

Hold deg oppdatert om alle våre kurs og arrangementer ved å abonnere på vårt nyhetsbrev om kurs .

Her er kursene du kan melde deg på til:

DATO	TYPE KURS	KURSETS TEMA
4. februar	Matkurs i Oslo	Lær å lage spennende retter fra det sør-indiske kjøkken
4. februar	Matkurs	Bli en mester med kjøtt
9. februar	Matkurs	Grunnkurs i saus
9. februar	Vinkurs i Oslo	Opplev noen av Riojas aller beste og dyreste viner
10. februar	Matkurs	Grunnkurs i saus
10. februar	Matkurs	Lær å lage autentisk Tikka Masala
10. februar	Øl- og vinkurs i Oslo	Hva passer best til denne 3-retters menyen du får servert? Øl eller vin?
10. februar	Matkurs i Oslo	Lær å lage de lekreste konfektene
17., 18. og 19. februar	Matkurs	Bli en mesterkokk gjennom vår tredagers kokkeskole
23. februar	Vinkurs i Oslo	Lær om Frankrikes viner av en ekspert
23. februar	Vinkurs i Oslo	Smak det beste av vin fra Piemonte
24. og 25. februar	Matkurs i Oslo	Konditorskolen
25. februar	Vinkurs i Oslo	Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen
26. februar	Vinkurs i Oslo	Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen
2. mars	Vinkurs i Oslo	Lær deg å smake forskjell på vin fra ulike land og verdensdeler
2. mars	Matkurs i Oslo	Lær å lage ekte indisk curry
9. mars	Vinkurs i Oslo	Smak de beste vinene fra 40 vinhus
10. mars	Matkurs	Bli en mester med kjøtt
11. mars	Matkurs	Bli en mester med kjøtt
16. mars	Vinkurs i Oslo	Lær å velge riktig vin til ost
16. mars	Matkurs	Slik lager du perfekte fiskeretter
16. mars	Matkurs i Oslo	Lær å lage autentisk tikka masala
17. mars	Matkurs	Slik lager du perfekte fiskeretter
18. mars	Matkurs	Slik lager du perfekte fiskeretter
19. mars	Matkurs	Slik lager du perfekte fiskeretter
23. mars	Matkurs i Oslo	Bli en ekspert på indisk mat. Lær å lage perfekte naanbrød
24. mars	Matkurs	Fabelaktig skalldyrkurs
25. mars	Matkurs	Fabelaktig skalldyrkurs
13. april	Matkurs	Grunnkurs i saus
14. april	Matkurs	Grunnkurs i saus
20. april	Vinkurs i Oslo	Lær å smake vin med Toralf Bølgen
20. april	Matkurs	Grunnkurs i saus
21. april	Matkurs	Grunnkurs i saus

Annonse

Vintips

Chassagne-Montrachet i 2019 er en drømmekombinasjon – som denne

Klubb

Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Chassagne-Montrachet i 2019 er en drømmekombinasjon – som denne

Den kommer dessuten fra en produsent som først nå er tilgjengelig i Norge, og det er et vellykket møte.

Les hele saken

Guide

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Dagens rett

Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

En syrlig og krydret drink er som skapt for midtsommer

Ukens drink

Akevitt Sour

En syrlig og krydret drink er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Dagens rett

Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken