Matkurs og vinkurs

Se alle våre spennende og lærerike mat- og vinkurs

Bli med på våre lærerike mat- og vinkurs, eller overrask dine venner med en flott gave.

23 Mars 2014 - 00:41

Apéritif arrangerer årlig flere enn 100 kurs i Oslo, samt enkelte kurs i Stavanger og Bergen. Oversikten oppdateres kontinuerlig, så følg med. Du kan melde deg på selv eller gi et gavekort som du bestiller her .

Få nyhetsbrev om nye kurs

Hold deg oppdatert om alle våre kurs og arrangementer ved å abonnere på vårt nyhetsbrev om kurs .

Her er kursene du kan melde deg på til:

DATO	TYPE KURS	KURSETS TEMA
4. februar	Matkurs i Oslo	Lær å lage spennende retter fra det sør-indiske kjøkken
4. februar	Matkurs	Bli en mester med kjøtt
9. februar	Matkurs	Grunnkurs i saus
9. februar	Vinkurs i Oslo	Opplev noen av Riojas aller beste og dyreste viner
10. februar	Matkurs	Grunnkurs i saus
10. februar	Matkurs	Lær å lage autentisk Tikka Masala
10. februar	Øl- og vinkurs i Oslo	Hva passer best til denne 3-retters menyen du får servert? Øl eller vin?
10. februar	Matkurs i Oslo	Lær å lage de lekreste konfektene
17., 18. og 19. februar	Matkurs	Bli en mesterkokk gjennom vår tredagers kokkeskole
23. februar	Vinkurs i Oslo	Lær om Frankrikes viner av en ekspert
23. februar	Vinkurs i Oslo	Smak det beste av vin fra Piemonte
24. og 25. februar	Matkurs i Oslo	Konditorskolen
25. februar	Vinkurs i Oslo	Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen
26. februar	Vinkurs i Oslo	Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen
2. mars	Vinkurs i Oslo	Lær deg å smake forskjell på vin fra ulike land og verdensdeler
2. mars	Matkurs i Oslo	Lær å lage ekte indisk curry
9. mars	Vinkurs i Oslo	Smak de beste vinene fra 40 vinhus
10. mars	Matkurs	Bli en mester med kjøtt
11. mars	Matkurs	Bli en mester med kjøtt
16. mars	Vinkurs i Oslo	Lær å velge riktig vin til ost
16. mars	Matkurs	Slik lager du perfekte fiskeretter
16. mars	Matkurs i Oslo	Lær å lage autentisk tikka masala
17. mars	Matkurs	Slik lager du perfekte fiskeretter
18. mars	Matkurs	Slik lager du perfekte fiskeretter
19. mars	Matkurs	Slik lager du perfekte fiskeretter
23. mars	Matkurs i Oslo	Bli en ekspert på indisk mat. Lær å lage perfekte naanbrød
24. mars	Matkurs	Fabelaktig skalldyrkurs
25. mars	Matkurs	Fabelaktig skalldyrkurs
13. april	Matkurs	Grunnkurs i saus
14. april	Matkurs	Grunnkurs i saus
20. april	Vinkurs i Oslo	Lær å smake vin med Toralf Bølgen
20. april	Matkurs	Grunnkurs i saus
21. april	Matkurs	Grunnkurs i saus

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Dagens rett

Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken