Kake
Bak en hjertekake. Det er kjempeenkelt og godt

Bak en hjertekake. Det er kjempeenkelt og godt

Selvsagt mÄ det vÊre hjertekake denne helgen, nÄ som det er valentinsdagen. Krem blir det nok av pÄ sÞndag.
Redaksjonen
12 Februar 2015 - 14:10

FĂ„ Ukens kake som nyhetsbrev

To begivenheter pÄ en helg, bÄde valentinsdag og fastelavn, er kanskje litt i meste laget. Men bake det mÄ vi jo. Om du nÞyer deg med den ene eller den andre sÞte utskeielsen, er opp til deg.

Her er vÄre fastelavnoppskrifter

Er det tiden det skorter pĂ„, er denne hjerteformete sjokoladekaken lĂžsningen. Den er veldig lettlaget og ikke trenger du gĂ„ til innkjĂžp av en hjerteformet kakeform heller. Det holder lenge med en mal skĂ„ret ut i kartong – eller formene du bruker til pepperkakehjertene.

Pyntingen av kaken er ogsÄ opp til deg. Et enkelt melisdryss er effektfullt. En frisk bÊrsaus gjÞr kaken uimotstÄelig. Og trÄr du til med hjemmelaget sorbet, er suksessen sikret.

TIPS 1: Til mÞrk sjokolade smaker det godt med de fleste fruktsorter. Du kan velge fritt mellom blÄbÊr, solbÊr, bringebÊr, jordbÊr, mango, aprikos og pasjonsfrukt.

TIPS 2: Hvis du ikke tÄler nÞtter, er det bare Ä fjerne dem fra ingredienslisten. Er det smaken av valnÞtter som er problemet, kan de enkelt erstattes av de litt "sÞtere" pecannÞttene, mandler eller hasselnÞtter. PeanÞtter gir en kontrast. Spesielt om du bruker salte nÞtter.

Hjertebrownies

Hjertebrownies

FremgangsmÄte

  1. Smelt smĂžr i en kjele, bryt sjokoladen i biter og smelt den i smĂžret under omrĂžring. AvkjĂžles.
  2. Visp egg med sukker og vaniljesukker til eggedosis.
  3. RĂžr smĂžr/sjokoladeblandingen forsiktig i eggedosisen sammen med melet og nĂžttene.
  4. Helles i godt smurt langpanne eller dekk langpannen med bakepapir fĂžr deigen helles i.
  5. Stekes i liten langpanne, 20x30 cm i ca. 35 minutter ved 170 °C.
  6. NÄr kaken er tatt ut av ovnen avkjÞles den litt fÞr du trykker ut hjerter med pepperkakeformer.
  7. Dryss eventuelt pÄ litt melis og pynt med noen bÊr og server "din Valentine".

Vi byr deg pĂ„ mange aandre deilige brownies

Bli abonnent pĂ„ aperitif +  og oppnĂ„ store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

FĂ„ ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vÊrt sÄ god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vÊrt sÄ god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primÊrt bordeauxdruer og er riktig sÄ vellykket.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Årets 10 beste norske vinkart er kĂ„ret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slÄtt fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Barolo i 2021-Ärgang er for den tÄlmodige - men det er ogsÄ annet godt nytt pÄ spesialpolet i oktober
+
Tester

Barolo i 2021-Ärgang er for den tÄlmodige - men det er ogsÄ annet godt nytt pÄ spesialpolet i oktober

Her finner du bÄde Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrÞnnsaker kan alle klare 
Dagens rett

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrÞnnsaker kan alle klare 

Med denne asiatiskinspirerte oppskriften fÄr du en helt annen smaksopplevelse av svinefileten. Ikke er oppskriften vanskelig heller.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vÊrt sÄ god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vÊrt sÄ god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primÊrt bordeauxdruer og er riktig sÄ vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Årets 10 beste norske vinkart er kĂ„ret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slÄtt fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Med denne fÄr du en solid smak av Nord-RhÎne for en liten sum
+
Godbiter i pollisten

Med denne fÄr du en solid smak av Nord-RhÎne for en liten sum

Fra samme produsent kommer ogsÄ strÄlende utgaver fra de beste terroirene i Nord-RhÎne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Knallpris for viner fra Napolis bakland
+
Ukens vin

Knallpris for viner fra Napolis bakland

BĂ„de den rĂžde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens hĂ„ndlag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

MASTERCLASS BEINSPIRED: Baron De Ley
Matkurs og vinkurs
Masterclass BEINSPIRED

MASTERCLASS BEINSPIRED: Baron De Ley

PĂ„ BEINSPIRED 2026 har du mulighet til Ă„ smake 5 deilige spanske viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Barolo i 2021-Ärgang er for den tÄlmodige - men det er ogsÄ annet godt nytt pÄ spesialpolet i oktober
+
Tester

Barolo i 2021-Ärgang er for den tÄlmodige - men det er ogsÄ annet godt nytt pÄ spesialpolet i oktober

Her finner du bÄde Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her