Denne måten å tilberede epler på, passer også med butikkepler. Ekstra godt egner syrlige epler seg, gjerne de som selges kilovis og til lavere pris. Røde epler blir forresten mer fristende når det bakes, enn de lyse grønne og gule.
Ukens kake
Foto: (Anna Bryleva)
Begynner eplene i hagen å modne skal du lage denne desserten
Når eplene begynner å falle ned, gjelder det å handle raskt. Da kan denne oppskriften komme deg til unnsetning.
Aase E. Jacobsen
24 August 2023 - 11:00
Les også
Honningepler som i Bulgaria
Fremgangsmåte
- Vask eplene og fjern stilk og kjernehus så forsiktig at eplene stadig er tette i den andre enden.
- Honningen fylles i eplene, som så plasseres tett sammen i en godt smurt, ildfast form.
- Vinen helles i og halvparten av valnøttene legges på toppen.
- La eplene surre seg møre ved 200 C i ca 15 minutter.
- Steketiden vil variere med størrelsen av eplene.
- Smelt smøret til sausen i pannen sammen med sukkeret.
- Tilsett en skje kokende vann når blandingen begynner å få farge, og bland i hakkede valnøtter.
- Denne sausen helles så over eplene like før de skal serveres.
- Det smaker ekstra godt med pisket krem eller vaniljeiskrem til.
Mange flere deilige desserter du kan lage
Drikke som passer til denne oppskriften
-
94 POENG
-
92 POENG
-
90 POENG
Annonse
Vintips som sms
Artikler detail - section 11
Ukens drink
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Guide
Krydrede oppskrifter med lam
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Ukens kake
Sitron- og marengspai
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål
Forsiden akkurat nå
Ukens drink
Forsiden akkurat nå - 2
Guide
Krydrede oppskrifter med lam
Forsiden akkurat nå - 3
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 4
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 20. november
Forsiden akkurat nå - 6
Ukens kake
Sitron- og marengspai