Mange klassiske drinkoppskrifter er vanskelige å spore tilbake til sin opphavsmann.
Kilden til denne ukens forførerske drink, er derimot udiskuterbar. Singapore Sling ble først laget av Ngiam Tong Boon, på fasjonable Raffles Hotel i Singapore mellom 1910 og 1915.
Den originale oppskriften er det dog ingen som kjenner helt eksakt siden oppskriften gikk tapt i løpet av årenes løp. Bartenderene ved the Long Bar i Raffles Hotel, har derimot gjenskapt drinken basert på gamle oppskrifter og erfaringer gjort av tidligere bartendere ved hotellet.
Med sin tropiske fruktighet blandet med god gin, søte likører og syrlighet fra limejuicen, er den en perfekt blanding mellom det søte og syrlige.
Lurer du på hvilken gin som er best? Apéritifs smakspanel har testet dem for deg - se hele testen her.
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online.
Vi ønsker deg en riktig god helg!
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase.
Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post. Se lenger ned for mer info.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")