Den 6. februar feirer vi samefolkets dag i Norge, og det betyr også reinsdyr på festmenyen.
Reinsdyr er noe langt mer enn bare finnbiff, og det er noe av det mest eksotiske og mest smaksrike kjøttet vi har her til lands.
I dag foreslår vi en litt annen variant på den klassiske finnbiffen. Men like godt smaker den.
Lekre oppskrifter og alt om reinsdyr leser du her
Her kan du registrere deg for å få dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
