Start

Menu

Logg inn

Logg ut
Dagens rett
Burritos smaker enda bedre enn tacos til middag - og alle blir fornøyde
Foto: (Juan Jose Alvarado Mendieta)

Burritos smaker enda bedre enn tacos til middag - og alle blir fornøyde

Denne oppskriften på burritos er superenkel og vil bli godt mottatt selv blant de som vil ha tacoen sprø. Men aller best blir den om du lager tacokrydder, tacosaus, salsa og guacamolen selv. Det lønner seg på alle måter.
13 Februar 2026 - 00:05

Meksikanskinspirerte retter som taco, burritos og enchiladas har fast plass på nordmenns ukesmeny.

Disse lettlagete gratinerte tortillaene er fylt med så enkle ingredienser at også familiens yngste kan fikse middagen. 

Se flere meksikanske oppskrifter her 

 

Les også

Burritos med kyllingkjøttdeig

Burritos med kyllingkjøttdeig

Fremgangsmåte

  1. Sett stekeovnen på 175 grader og varm tortillaene som anvist på pakken.
  2. Stek kyllingkjøttdeig og finhakket løk i litt smør eller olje.
  3. Tilsett tacokrydder, vann og tacosaus. Kok i noen minutter.
  4. Ha i finhakket tomat og paprika.
  5. Legg noen skjeer av kyllingfyllet på hver tortilla og rull sammen til en fast rull.
  6. Legg dem med skjøten ned på et smurt stekebrett eller i en ildfast form.
  7. Pensle med olivenolje og dryss over finrevet ost.
  8. Gratiner burritosene i ovnen ved 225 grader til overflaten er gyllen.
  9. Server kyllingburritos med salat, rømme, tomatsalsa, hjemmelaget guacamole   og limebåter.

Flerre oppskrifter med Burritos

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Hjemmelaget guacamole

Hjemmelaget guacamole

Fremgangsmåte

  1. Skrell avocadoene og del i to.
  2. Mos hvitløken med litt salt i en morter.
  3. Tilsett sitronsaft og hell over avokadokjøttet.
  4. Mos alt sammen med en gaffel og smak til med evt. mer sitronsaft.
  5. Tilsett de andre ingrediensene og rør til jevn masse. 

Flere sauser og tilbehør

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Lag ditt eget tacokrydder

Lag ditt eget tacokrydder

Fremgangsmåte

Knus oregano og bland med de andre krydderne. Oppbevar i en tett boks. 

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Hjemmelaget tacosaus

Hjemmelaget tacosaus

Fremgangsmåte

  1. Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp. La småkoke i 30 minutter. Avkjøl. 
  2. Ha i en rengjort beholder med tett lokk. 
  3. Sausen kan fryses eller oppbevares i kjøleskap to uker.

Flere deilige sauser finner du her

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Salsa Roja - meksikansk tomatsaus

Salsa Roja - meksikansk tomatsaus

Fremgangsmåte

  1. Stek tomatene i en panne på høy varme til alt skinn er helt svart.
  2. Følg på med løken, delt i fire deler, og hvitløk med skallet på.
  3. Chipotle-chilien skal roastes på grill eller panne før man tar frøene ut og den bløtlegges.
  4. Når alt har jevne brente kanter og er stekt helt gjennom, ta det ut.
  5. Sett stekepannen på medium-lav varme.
  6. Bland alt sammen i en morter eller en blender.

Kilde Katla

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe
Dagens rett

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe

Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker
Dagens rett

Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker

Med både Parma-skinke, urteolje og bakte rotgrønnsaker er du sikret suksess - enten du steker kjøttet i panne eller på grillen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen
Dagens rett

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen

Store ferske kamskjell er fantastisk å grille eller steke. Du behøver svært lite tilbehør for at det skal smake himmelsk, men det gjør det med denne enkle jordskokkpureen.

Les hele saken

Events single

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe
Dagens rett

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe

Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 05. november i Oslo

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker
Dagens rett

Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker

Med både Parma-skinke, urteolje og bakte rotgrønnsaker er du sikret suksess - enten du steker kjøttet i panne eller på grillen.

Les hele saken
Nyhetsbrev

Få nyeste oppskrifter og nyheter rett i din innboks.
Min kokebok

Legg oppskrifter i din egen kokebok og legg til dine egne notater og ingredienser.
Finn drikke til maten

Vi vet hva som er best til lammelår, spaghetti og grillet laks.
Apéritif tester

Se våre nyeste øl-, vin- og brennevinstester.
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her