Drikke
By på friske smoothies i sommervarmen

By på friske smoothies i sommervarmen

Sommeren er nå på sitt beste og det er lite som slår en leskende drikk i varmen, som en sunn, frisk og velsmakende smoothie.
23 Juli 2016 - 20:25

Smoothies er hele familiens favoritt, og det er ingen grunn til ikke å skjemme bort både store og små i sommer, disse forfriskende, iskalde nytelsene er proppfulle av vitaminer og mineraler.

Fløyelsmyk

En smoothie skal, som navnet antyder, være myk og fyldig i konsistensen og med balansert sødme og friskhet og sist men ikke minst må den være god og kald.

Den bør heller ikke kreve for mye når det gjelder forberedelser og ingredienser, men husk at det meste er lov.

Frukt, grønnsaker, melk, iskrem, kulturmelk, yoghurt og juice - i en smoothie er det plass til det meste.

Frukt i fryseren

Et godt tips er å kjøpe frukt når det er sesong, kutte den i biter og legge den fryseren. Gjerne i passe store porsjonspakker. Pass på at du ikke får en eneste stor klump, hele poenget er jo at frukten skal brukes mens den fortsatt er frossen.

Ta vare på sommerens bær

Da får du både lengre holdbarhet på ingrediensene, du sparer penger og som en kjærkommen bivirkning får du en enda kaldere smoothie.

Nedenfor har vi samlet et knippe oppskrifter, men du finner mange flere i vår bartenderseksjon.

Flere forfriskende smoothies

Lag din egen vri

Ta gjerne det du har for hånden av friske bær og frukt og lag din egen vri på denne sommerlige fristelsen. Hvorfor ikke la det bli en intern familiekonkurranse. Hvem lager egentlig den beste smoothie-en?

Iskalde desserter og kaker

Smoothie med skummet kulturmelk

Smoothie med skummet kulturmelk

Fremgangsmåte

  1. Bruker noen ganger bare banan, men da tar jeg godt med kanel oppi. Har hørt at en teskje kanel frigjør like mye antidioksanter som 1 kg. gulrøtter.
  2. Alt puttes oppi hurtigmikseren/blenderen og blandes.
 
 

Sendt inn av Tonje Elisabeth Gjølstad, 3142 Vestskogen

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Sunn sødme smoothieoppskrift

Sunn sødme smoothieoppskrift

Fremgangsmåte

  1. Legg de friske bærene i fryseren en time før tilberedning.
  2. Hold av noen fine bjørnebær og rips til pynt.
  3. Kjør alle bærene i blenderen, tilsett sukkeret og en halv presset lime. Tilsett halvparten av yoghurten.
  4. Helles lagvis i glass - ren yoghurt og bærmos.

Pynt med friske bær.

 
 
Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Bjørnebær- og blåbærsmoothie

Bjørnebær- og blåbærsmoothie

Fremgangsmåte

Kutt vaniljestang langs midten(lengden) Skrap ut vaniljefrøene.

  1. Tilsett melk, yoghurt, bjørnebær(frosne), blåbær(frosne) og vaniljefrøene i en mikser(blender). Kjør i blenderen til alt er most.

Serveres iskald og rett i glass. Pynt gjerne med friske bær.

 
 

Sendt inn av Therese Bergesen, 5141 Fyllingsdalen

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Tatt på fersken

Tatt på fersken

Fremgangsmåte

  1. Ha yoghurt, banan og frosne bær blenderen og kjør til alt er most
  2. Det er viktig å ha i yoghurten først, slik at kniven i blenderen ikke ødelegges av de frosne bærene).
  3. Hell alt i et høyt glass og server smoothien umiddelbart.
 
 

Sendt inn av melk.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet
+
Godbiter i pollisten

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet

For den er et av de beste kjøpene i sin prisklasse med fast plass i de 60+ største polutsalgene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Men valpolicella var ikke død
+
Ukens vin

Men valpolicella var ikke død

Denne tilhører en veldig tradisjonell stil som har overlevd all støyen de siste 15 årene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

450 rødviner testet: Dette er de mest fantastiske av septembers store tilskudd av nytt rødt
+
Tester

450 rødviner testet: Dette er de mest fantastiske av septembers store tilskudd av nytt rødt

Om du frykter høsten, er trøsten at det er veldig mye godt rødt som lanseres i september.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Imponerende fra champagnelegende - også uten bobler
+
Tester

Imponerende fra champagnelegende - også uten bobler

Når Agrapart-arven deles på to, er det faktisk blitt en gavepakke til champagneelskerne. Det er en av flere oppdagelser blant septembernyhetene med (og uten) bobler.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet
+
Godbiter i pollisten

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet

For den er et av de beste kjøpene i sin prisklasse med fast plass i de 60+ største polutsalgene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Men valpolicella var ikke død
+
Ukens vin

Men valpolicella var ikke død

Denne tilhører en veldig tradisjonell stil som har overlevd all støyen de siste 15 årene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er en av de aller mest historiske burgunderne
+
Godbiter i pollisten

Dette er en av de aller mest historiske burgunderne

Og vi snakker verken om pinot noir eller chardonnay, derimot gamay.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Noen klassikere blir aldri feil - denne gir både god vin og lav pris
+
Ukens vin

Noen klassikere blir aldri feil - denne gir både god vin og lav pris

Denne pinot grigioen er en klassiker som har vært med oss i et par tiår. Og prisen er fortsatt veldig god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Matkurs: Bli en grillmester
Matkurs og vinkurs
Matkurs i Oslo

Matkurs: Bli en grillmester

25. oktober inviterer Weber deg til et amerikansk grillkurs. Perfekt for deg som vil løfte grillferdighetene til neste nivå!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

450 rødviner testet: Dette er de mest fantastiske av septembers store tilskudd av nytt rødt
+
Tester

450 rødviner testet: Dette er de mest fantastiske av septembers store tilskudd av nytt rødt

Om du frykter høsten, er trøsten at det er veldig mye godt rødt som lanseres i september.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her