Med Thai-obsessed har kokebokforfatter og thaimatekspert Terje Ommundsen erklært evig kjærlighet til dette rike kjøkkenet. Alle som har nytt hans første kokebok Thaimani i langdrag (også den finalist i Beste norske kokebok 2012), er trolig blitt sultne på mer, og det får de her.
Bare hør her hva kokebokjuryen mener om Thai-obsessed (Gyldendal):
«Når Terje Ommundsen igjen gir ut en kokebok om Thai-mat så er det med ekte kjærlighet og entusiasme for ett av verdens mest spennende kjøkken. Boka er fargerik, fristende og full av nye og spennende smaker. Og det beste av alt: Forfatteren mener at de fleste ingrediensene kan skaffes også her hjemme.»
Mens vi venter på at vinneren avsløres den 29. november kan du øve deg på denne retten.
Her kan du lese mer om de fem finalistene i årets konkurranse Beste norske Kokebok 2018
Skaff deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
.png)
