Du behøver ikke engangsgrill for å nyte et utendørsmåltid, en piknikkurv med kalde godsaker kan være minst like godt.
Dagens rett
Vennegjengbrød
Fyll et brød og du har den perfekte turmat for mange
Det er lite som slår en piknik med gode venner, og med et brød fylt til randen av godsaker er suksessen sikret.
Redaksjonen
25 Mai 2017 - 12:00
Vennegjengbrød
Fremgangsmåte
1. Skjær et firkantet lokk av loffen, 2 cm fra skorpen. Legg dette til siden. Ta ut innmaten i loffen til det er ca 1,5 cm igjen til skorpen.
2. Del grønnsakene i skiver, vask salaten og sprøstek baconet.
3. Hardkok eggene, del dem i små terninger og bland sammen med majones, melk, presset sitronsaft, salt, pepper og finhakket gressløk.
4. Legg lagvis pålegg, grønnsaker, salat og eggemajones. Press ned etter hvert lag. Fyll loffen helt opp til kanten. Legg på lokket. Press godt sammen.
5. Pakk vennegjengbrødet inn i aluminiumsfolie og sett det kaldt til servering. Bruk en brødkniv med tagger når du skjærer opp loffen.
Dette er super mat å dele med venner, enten det er på stranda, på piknik eller hjemme rundt bordet. Loffen passer også utmerket som en del av et koldtbord eller frokostbuffet.
Tips: Bruk gjerne et grovt brød som alternativ til loffen.
Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich
Drikke som passer til denne oppskriften
-
91 POENG
-
90 POENG
-
88 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
-
84 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Godbiter i pollisten
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Guide
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Forsiden akkurat nå
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 2
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. februar i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6
Guide