Dagens rett

Løvbiff med mozzarella

Sett løvbiffen i Italia-stemning med hjemmelaget krydderblanding

Med dagens middagsoppskrift blir det fest med italiensk slagside. Har du ikke tid å lage krydderblandingen selv, finnes det mange gode alternativer i butikkhyllene.

04 August 2023 - 00:00

Dagens rett

Løvbiff er en lettvint løsning når tiden er knapp eller du ikke har lyst til å tilbringe for mye tid på kjøkkenet. Men at den er lettvint, behøver ikke bety mindre smak. Denne oppskriften har det som trengs. Og alle elsker smaken av Italia.

Det er den klassiske italienske blandingen av tørkede urter med et lite innslag av chili som sørger for smaken. Og den lager du enkelt selv. Enten av urter du dyrker selv, eller tørkede urter fra butikken.

Slik lager du den italienske krydderblandingen selv på 10 minutter

Her er en annen vri på løvbiffen

Løvskiver med mozzarella

Fremgangsmåte

Bland sammen alle ingredienser til salsaen. La det stå og trekke mens du lager resten.
Krydre kjøttet, og stek det pent brunt på begge sider i stekepannen, ca. ½ minutt på hver side.
Skjær mozzarella i skiver.
Anrett kjøtt og mozzarella lagvis med salsa mellom lagene.
Server med godt og spennende brød.

Du kan lage den italienske krydderblandingen selv på 10 minutter

Tips: Prøv gjerne å krydre kjøttet med andre sterkere kryddersorter

Flere retter med løvbiff

Her finner du de beste oppskriftene med biff

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Birra del Borgo ReAle

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 119.70 kr Bestillingsutvalget

91 POENG
7 Fjell Fløien IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 49.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Milan Nestarec Ruz

Tsjekkia

Volum: 1.00 l Pris: 354.70 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Monte del Frá Bardolino Chiaretto

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 184.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Carussin Completo

Italia

Volum: 1.00 l Pris: 198.00 kr Bestillingsutvalget

84 POENG
Delorme Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

82 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Godbiter i pollisten

Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken