Salat er ikke middag mener noen. Men en pastasalat er mettende og kan varieres i det uendelige. Så om du savner kjøtt i dagens middagsforslag, er det bare å tilsette det du måtte ha i kjøleskapet, som pølsebiter, stekt kjøttdeig, kylling eller kokt skinke.
Lar du deg friste av salat som tema for middagen?
Foto: Matprat.no
Pastasalat med mozzarella

Fremgangsmåte
- Kok pastaen etter anvisning på pakken
- Tilsett salt og saft fra sitronen. Avkjøl pastaen.
- Skjær tomater, ruccula og mozzarella i små biter, tilsett pastaen og rør rundt.
- Smak til med salt og pepper og drypp over litt olivenolje rett før servering.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
-
85 POENG
-
83 POENG
-
83 POENG