Nå kan du gratis få Ukens vin som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.
Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal
Selv om vi nærmer oss førjulstid og dens meny med stormskritt, holder krabbe og andre skalldyr stand som gode grunner til å samles rundt festbordet.
50 kroner billigere
Bedre kjøp enn de to hvitvinene, Grand Fief de la Cormeraie Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2012 (80550)og Ch. de la Gravelle Gorges 2009 (59684), skal du lete lenge etter. Og det har vært en kjensgjerning i årgang etter årgang.
Og desto større grunn til å minne på hvilken åpenbaring til drøye hundrelappen som finnes bak det litt pompøse navnet Grand Fief de la Cormeraie Muscadet Sèvre et Maine sur lie. Her snakker vi om en vin som er på nivå med chabliser som koster femti kroner mer.
Les mer om potensialet i Muscadet
Muscadet-regionen ris fortsatt av en langvarig krise som holder prisene nede. Derfor er disse vinene slike fantastisk gode kjøp.
Les mer om områdets utfordringer
2011-utgaven har litt mer kropp enn eksempelvis 2010. Noe som kler den innimellom magre muscadetvinen. Og som gjør at denne vinen er perfekt også til mer smaksrike skalldyr som krabbe, både taskekrabbe og kongekrabbe.
Langt opphold på bunnfallet
Avlingene er generelt lavere i 2011 på grunn av tørke tidlig i vekstsesongen. Noe ujevne vekstforhold skapte utfordringer, men en fin september hjalp dem som ikke valgte å plukke før druene var fysiologisk modne.
Véronique Günther-Chéreau tilhører de seriøse og kvalitetsorienterte produsentene som jobber med å skille ut de ulike terroirene innen den sammensatte muscadetregionen.
