Grand Fief de la Cormeraie Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

86 POENG
Varenummer: 8055001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
86 POENG
Grand Fief de la Cormeraie Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

En god og fruktig muscadet som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre et Maine
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett fedme med fin lys frukt, lett mineralpreg
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, lett bitt, sitter bra
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og fruktig muscadet som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fine modne epletoner, lett steinpreg.
    Smak: Stor og bløt frukt med god syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
  • 20. mars 2022
    En god og fruktig muscadet som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fine modne epletoner, lett steinpreg.
    Smak: Stor og bløt frukt med god syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. september 2021
    En god og tørr muscadet som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk med fin karakter, god frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine mineraltoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En god og fruktig muscadet som trenger tid på å vise mineralkarakteren og som tåler 4-5 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, søtt grønt eple, fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, god fedme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En solid og konsentrert muscadet som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og konsentrert duft med fint preg av våt og tørr stein, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En flott ung muscadet som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fint mineralpreg, god moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, mye stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. januar 2017
    En god og konsentrert muscadet som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk med grønne epler.
    Smak: Fruktig med fin syre, god munnfølelse, prikker lett, sitter godt og lenge med noe bittertoner.
    Bruksområde: Fisk med saus.
  • 25. Mai 2016
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung lukket duft med grønne epler, mye salt, mineraler, lett fedme.
    Smak: Fyldig og konsentrert som duften, mye fedme, mye salt, god syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 26. februar 2016
    En super vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung duft med pent eplepreg, mineraler, stein, veldig god fedme.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin sødme og fedme, rund i munnen, men også god syre, veldig lang ettersmak med mye mineraler, våt stein.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 28. juni 2015
    Nok en flott utgave av denne vinen. Tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat duft, fine epletoner, svakt mineralpreg.
    Smak: Fyldig med flott fedme, god syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med masse mineralkarakter i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Frisk duft med mye mineraler, kalk, sjø.
Smak: Fyldig start, flott frukt, god og syrefrisk, deilig friskhet og god fasthet, masse smak, grønt eple og mineraler, sitter godt og lenge.    (2011)
Bruksområde: Krabbe, østers, reker.
Vurdering: En flott og svært ren muscadet for de neste sju-åtte årene til en fantastisk pris. (2011) (28.10.13)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Delikat fin duft med fine mineraltoner, ung stil.
Smak: Fruktig anslag, godt stoff, fin syre, ung og fast utover, god mineralfedme, tørr god finish. (2010)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En god muscadet for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (01.11.11)
Tidligere test (4) (86p):
 Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig frisk duft, ung.
 Smak: Følger duften, frisk og god med fint eple- og sitruspreg i finishen samt et godt bitt. (2009)
 Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En lovende vin for de neste fem årene. Billig alternativ til chablis. Meget godt kjøp. (2009) (26.08.10)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken