Guide

Forfriskende drinkoppskrifter

Her finner du sommerdrinkene du kan friste med i varmen

Her finner du sommerdrinkene du kan friste med i varmen

Friske, fruktige og herlig leskende, det er kjennetegnene på sommerens beste drinker som kan lages enkeltvis eller som bowles.
16 Juli 2021 - 15:30

Late dager i hengekøya med en iskald drink i hånden mens solen varmer og du slapper helt av - sommeren er en fantastisk tid. Pass på å fylle barskapet med ingredienser, kjøleskapet med frisk frukt, grønnsaker og urter, og fryseren med isbiter i alle variasjoner. Da er du alltid beredt til å mikse avkjølende drinker med og uten alkohol. 

iStock-1217157545.jpg [2.22 MB]
Sommerens drinker er mer enn cocktails - se drinkene nedenfor for mer inspirasjon for store og små. Her finner du så vel klassikere, som mer nyskapende drinker, alkoholfrie alternativer, eller hva med en forfriskende bowle.

Absolut dagdrømmer drinkoppskrift

Absolut dagdrømmer drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Ginger Cosmo drinkoppskrift

Ginger Cosmo drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Fyll en cocktailshaker ¾ full med is og ha i alle ingrediensene.

Rist godt og sil over i et avkjølt cocktailglass og pynt med ekstra skiver av frisk ingefær.

Tips: Sil gjerne cocktailen gjennom en finmasket sil for å få en klarere cocktail.

Råvarer:
Vikingfjord vodka
Cointreau

Tips:
I stedet for Cointreau kan du bruke triple sec
 
 

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Key West Punch drinkoppskrift

Key West Punch drinkoppskrift

Fremgangsmåte

  1. Ha alt brennevinet i en stor serveringsbolle og bland godt.
  2. Ha i appelsinjuicen og rør rundt, hell i ca 1 liter isbiter slik at bollen blir god og kald.
  3. Del opp fersken og melon i biter og ha dem i bollen.
  4. Ha i tranebærjuice til slutt slik at den legger seg mot bunnen.
  5. Rør i bollen før du fyller opp i glassene slik at du får med alle smakene. Stikk et mynteblad oppi hvert glass og server med sugerør.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Latino drinkoppskrift

Latino drinkoppskrift

Fremgangsmåte

  1. Ha limen i biter i et rocksglass, ha på sukker og knus sammen med en morter eller barskje.
  2.  Rør inn pasjonsfruktpuréen, topp opp med knust is og ha over sitronvodkaen og tequilaen.
  3. Rør rundt og pynt med pasjonsfrukt og sitronmelisse.
Tips: Har du ikke pasjonsfruktpuré kan du bruke en hel pasjonsfrukt og litt mer sukker i stedet.
 
Råvarer:

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Vurder oppskriften

Frozen Strawberry Daiquiri

Frozen Strawberry Daiquiri

Fremgangsmåte

Ha en håndfull knust is i en blender og ha i de andre ingrediensene.

Kjør blenderen i 15-20 sekunder og smak til om du trenger mer sukkerlake eller limejuice.

Hell cocktailen i et avkjølt glass, pynt med jordbær.
 
Tips: Jordbærsirup finner du i velassorterte butikker, ett av de bedre merkene er Monin. Du kan også erstatte dette med noe mer jordbær og sukkerlake eller jordbærsaus fra flaske.

 

Sendt inn av Bacardi

Vurder oppskriften

Melon Lemonade drinkoppskrift

Melon Lemonade drinkoppskrift

Fremgangsmåte

  1. Skjær opp vannmelon i småbiter og legg i en shaker med is.
  2. Knus med en morter eller baksiden av en skje.
  3. Tilsett limesaft, sukkerlake, likør og brennevin.
  4. Rist godt og hell i stort rocksglass uten å sile drinken.
  5. Topp med tonic.

Tips: Bruker du vannmelon, blir drinken rødrosa, velger du honningmelon, blir den gulgrønn. Du kan godt blande forskjellige melontyper for større dybde i smaken.

Tips: Denne drinken passer også godt som bowle eller velkomstdrink, men bland da ikke i brusen før ved servering for ellers går mye av kullsyren ut av drinken.

Råvarer:

Flere lekre velkomstdrinker og bowler

Vanvittig deilig om vannmelon

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Aperitif.no

Vurder oppskriften

Sunn sødme smoothieoppskrift

Sunn sødme smoothieoppskrift

Fremgangsmåte

  1. Legg de friske bærene i fryseren en time før tilberedning.
  2. Hold av noen fine bjørnebær og rips til pynt.
  3. Kjør alle bærene i blenderen, tilsett sukkeret og en halv presset lime. Tilsett halvparten av yoghurten.
  4. Helles lagvis i glass - ren yoghurt og bærmos.

Pynt med friske bær.

 
 
Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med Florios marsalaer drikker du historie
+

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med Florios marsalaer drikker du historie
+

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten
Dagens rett

Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten

Ja, egentlig hele det østre middelhavsområdet. Den må få tid i kjøleskapet og blir faktisk bedre jo lenger den står.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her