Del 4: Importert juleøl fra polet

Redaksjonen
09 November 2006 - 18:21

Også utenlandsk
I år som tidligere år finner vi svært gode kandidater blant de utenlandske ølsortene.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2006. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Importert juleøl fra polet

÷ (93p)
Noël de Silenrieux
Brasserie de Silenrieux
Belgia
48473 VSD - kr 47,00 (25cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Mørk tett brunrød. Masse mørk bittersøt sjokolade, noe sitrus og krydder.
Smak: Ekstremt flott fylde og syre, veldig ren og elegant, fine bittertoner, sitter utrolig godt og lenge. (2006)
Mat: Meditasjonsøl, men også rike retter med en del fedme.
Vurdering: Et juleøl i særklasse men kanskje aller helst for vinelskeren på grunn av syrestrukturen. (2006)
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Mönchshof Weinachtsbier 2006
Kulmbacher Brauerei
Tyskland
42123 Vectura - kr 47,50 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gullgul. Fin fruktig duft med sitrus og aprikos, lett honningpreg og krydder.
Smak: Godt anslag, som duften, godt skum, lang ettersmak med behagelige bittertoner. (2006)
Mat: Julelunsj, julekoldtbord.
Vurdering: Et godt øl med dempet juleølkarakter. (2006)
Alkoholinnhold: 5,6% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Val-Dieu Noël
Val-Dieu
Belgia
48472 VSD - kr 55,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Strågul. Lett og svært elegant duft med hovedsakelig humle og noe malt.
Smak: Godt skum, fin syre, bra fylde, god lengde med fin bitterhet i finishen. (2006)
Mat: Julebord.
Vurdering: Et godt laget øl med svært lite juleølkarakter. Testflasken var for øvrig av 2006-årgang. (2006)
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Regal Christmas 2006
Brasserie du Bocq
Belgia
41564 Vectura - kr 85,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Brunrød. Stor duft med en del kamfer og anistoner samt mye malt og kaffe.
Smak: Stor sødme i anslaget, middels syre og bitterhet, sitter lenge. (2006)
Mat: Krydret mat.
Vurdering: Litt pompøst, men ok for de som liker en del sødme. (2006)
Alkoholinnhold: 8,1% vol.
Bestill her:

(85p)
Erdinger Schneeweisse 2006
Erdinger
Tyskland
41050 Vectura - kr 38,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gullgul litt uklar. Fruktig frisk og lett søtlig duft.
Smak: Middels fyldig anslag, god sitrusfriskhet og godt humlepreg, sitter noe. (2006)
Mat: Sildebord, rakefisk.
Vurdering: Vinner på friskheten men du må altså like hveteølkarakteren. (2006)
Alkoholinnhold: 5,6% vol.
Bestill her:

(84p)
Kulmbacher Festbier 2006
Kulmbacher Brauerei
Tyskland
43708 Vectura - kr 40,30 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk gullgul. Lett elegant duft med malt og humle samt snev av kjøttbuljong.
Smak: Saftig og ganske lett med fint fruktpreg i finishen. (2006)
Mat: Julefrokost, sildebord.
Vurdering: For lite juleølpreg for de aller fleste men ellers et godt øl. (2006)
Alkoholinnhold: 5,6% vol.
Bestill her:

(84p)
Kapuziner Winterweissbier mit hefe 2006
Kulmbacher Brauerei
Tyskland
42124 Vectura - kr 45,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk gyllen. Hvete, sitrus, krydder og røyk.
Smak: Bløtt anslag, noe krydder, fint skum, dempet bitterhet. (2006)
Mat: Smørbrød med julepålegg.
Vurdering: Et lettdrikkelig og en tanke polert øl. (2006)
Alkoholinnhold: 5,4% vol.
Bestill her:

(75p)
Julemandens Trøst
Brouwerij Sterkens
Belgia
48470 VSD - kr 54,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Brunrød. Søtlig syntetisk duft med mye tørket frukt, særlig sukat og noe krydder.
Smak: Søtlig anslag, altfor lite syre og bitterhet. (2006)
Mat: Alene.
Vurdering: Ikke bare er det er uvanlig juleøl men det er ikke helt godt balansert. (2006)
Alkoholinnhold: 8,1% vol.
Bestill her:

÷ (72p)
Gouden Carolus Christmas
Het Anker
Belgia
48471 VSD - kr 59,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Brunrød. Krydder, sitrus, drops og epler.
Smak: Mye sødme i anslaget, mangler helt friskhet, og har veldiglite bitterhet, mye tørket frukt og honning i finishen. (2006)
Mat:
Vurdering: Den enorme sødmen balanseres ikke av syre/bitterhet og da blir ølet så å si ubrukelig. (2006)
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

(66p)
Samichlaus Bier 2006
Eggenberger International
Østerrike
43016 Vectura - kr 65,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gyllen. Kjøttbuljong, kandis, nøtter og karamellisert appelsinskall.
Smak: Stor sødme men ikke mer, mangler helt kullsyre og syre/bitterhet. (2006)
Mat:
Vurdering: Blir veldig kvalmende. (2006)
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen
Dagens rett

Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen

Fondue Bourguignonne er en klassiker av et festmåltid man må unne seg en gang i blant.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Når selv rotgrønnsaker er kostbare, ja da fortjener de en plass på festmenyen - alene
Dagens rett

Når selv rotgrønnsaker er kostbare, ja da fortjener de en plass på festmenyen - alene

Jordskokk og sellerirot er våre mest eksklusive, etterspurte og samtidig mest tradisjonsrike rotgrønnsaker. De fortjener å spille hovedrollen i en feststemt meny.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her
+
Ukens drink

Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her

Litt garam masala og chilipulver gjør susen, selvsagt ved siden av god mango og rom.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen
Dagens rett

Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen

Fondue Bourguignonne er en klassiker av et festmåltid man må unne seg en gang i blant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når selv rotgrønnsaker er kostbare, ja da fortjener de en plass på festmenyen - alene
Dagens rett

Når selv rotgrønnsaker er kostbare, ja da fortjener de en plass på festmenyen - alene

Jordskokk og sellerirot er våre mest eksklusive, etterspurte og samtidig mest tradisjonsrike rotgrønnsaker. De fortjener å spille hovedrollen i en feststemt meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sopp fra butikken blir riktig så smaksrik på denne måten
Dagens rett

Sopp fra butikken blir riktig så smaksrik på denne måten

Når soppen gratineres med eggeblanding og toppes med ost, sier det seg selv at det blir godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her