Drikke
Delirisk start på EM

Delirisk start på EM

Endelig er EM i fotball i gang og her får du en delirisk start med absint og en fantastisk øldrink.
Redaksjonen
08 Juni 2012 - 14:54

Det blir en sterk start på årets store høydepunkt for alle fotballinteresserte, og hva er vel bedre enn øl og dram å leske seg på til kampene?

Et av landene som er med i sluttspillet er Tsjekkia og her får du to deilige drinker med inspirasjon fra deres stolte øl- og brennevinstradisjoner.

Flere deilige drinker finner du her

Den definitive drikken på 1800-tallet var uten tvil absint, en urtelikør med et farlig høyt alkoholnivå på godt over 70 prosent og med deliriske virkemidler. 

Den grønne fe, som den ble kalt, ble raskt populær blant artister og poeter som søkte nye nytelser i så vel Europa som her hjemme i Norge.

Kanskje var det mystikken rundt denne grønne fe eller at den inspirerte til kreativitet som gjorde den så populær?

Les mer om absint på disse sidene

Absint sies å være en underliggende påvirker i verker av Verlaine, Rimbaud, Baudelaire, Oscar Wilde, Manet, Toulouse-Lautrec, og senere Picasso.

Men alt med måte, for manglende måtehold var en av årsakene til at absint fikk et dårlig rykte rykte og etter hvert ble forbudt.

For noen år siden ble den imidlertid frigitt, riktig nok i modifisert versjon, og det kan vi altså nyte godt av.

 
Øl har vært en stor del av den norske kulturen gjennom alle tider, og det har dukket opp en rekke små bryggerier som har gitt oss en fantastisk utvalg i forskjellige ølsorter man kan leske seg på i varmen.

Visste du derimot at du kan blande de lekreste drinker med base i øl? Drinker som Boilermaker, Black Velvet, Dogs Nose og Wassaiil er bare noen av de mange herlige øldrinkene som finnes.

Her har vi en enkel variant som alle kan lage og som smaker fantastisk!

Drinker og cocktails med øl finner du her

Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online.

 
Vi i Apéritif ønsker deg en riktig god helg!
 
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase

Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post. Se lenger ned for mer info.

Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender

Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her

Ukens drink som e-post er en tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig gratis. Hver fredag får du som abonnerer på Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.

Absint på klassisk måte

Absint på klassisk måte

Fremgangsmåte

TIl en klassisk servering av absint skal du egentlig benytte en egen absint-skje. Dette er en hullete teskje som er designet for å ligge over selve absintglasset.

Legg sukkerbiten på skjeen, hell absinthen over sukkeret og tenn på. Rør det varme sukkkeret inn i likøren og ha i vann etter smak.

Flere shots og rocksdrinker finner du her

Tips: Vær forsiktig når du tenner på da dette er en sterk likør som brenner godt. Brenningen av sukkeret er ment for å hjelpe til med å røre dette ut i drikken, men du kan oppnå den samme effekten ved å helle brennevinet over og spe med vann og røre godt.

Deliriske absintartikler finner du her

Råvarer:

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

100 nye bobleviner testet: Rosa champagne av en annen verden topper
+
Tester

100 nye bobleviner testet: Rosa champagne av en annen verden topper

Vi får ikke nok av champagne og britiske bobler her i nord, og det virker som om de økende prisene ikke stopper denne lysten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

På topp blant 400 nye hvitviner: Strålende rieslinger en konge verdig
+
Tester

På topp blant 400 nye hvitviner: Strålende rieslinger en konge verdig

2024 og 2025-årgangene gir rieslinger for to ulike smakspreferanser, som kommer til å sikre denne populære vinstilens vekst i Norge. Septembernyhetene har også mye annet å by på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus
Dagens rett

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus

Norsk lam og kantareller får en genial ramme i form av denne kebaben. Topp til helgekosen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slå til med helstekt krydderbakt kveite med kremet blomkål og skalldyrglace
Dagens rett

Slå til med helstekt krydderbakt kveite med kremet blomkål og skalldyrglace

Kveite er vår festfisk nummer en og når den bakes hel i ovnen og serveres med din egen skalldyrsaus belønnes du rikelig med smak. Litt med tidkrevende tilbehør riktignok, men det er det verdt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
100 nye bobleviner testet: Rosa champagne av en annen verden topper
+
Tester

100 nye bobleviner testet: Rosa champagne av en annen verden topper

Vi får ikke nok av champagne og britiske bobler her i nord, og det virker som om de økende prisene ikke stopper denne lysten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På topp blant 400 nye hvitviner: Strålende rieslinger en konge verdig
+
Tester

På topp blant 400 nye hvitviner: Strålende rieslinger en konge verdig

2024 og 2025-årgangene gir rieslinger for to ulike smakspreferanser, som kommer til å sikre denne populære vinstilens vekst i Norge. Septembernyhetene har også mye annet å by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sørfranske rødviner i en klasse for seg
+
Godbiter i pollisten

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben
+
Ukens vin

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben

159,90 er virkelig billig i dagens prisleie, og i hvert fall når den er så vellaget som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro
Dagens rett

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro

Både store og små kan fritt velge hva de fylles med. Nyt dem i hjemmet eller pakk dem med i sekken og grill over bålet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus
Dagens rett

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus

Norsk lam og kantareller får en genial ramme i form av denne kebaben. Topp til helgekosen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her