Godbiter i pollisten
Disse Piemonte-vinene gir mest for pengene akkurat nå

Disse Piemonte-vinene gir mest for pengene akkurat nå

Nykomlingen Anzivino har fra mars to viner i basis og ytterligere to som kan bestilles. Samtlige overbeviser stort.
Aase E. Jacobsen
10 Mars 2017 - 17:48

Anzivino Bramaterra 2013 gir på samme måte som Anzivino Gattinara 2009 ekstra mye god vin for pengene. Forskjellen på de to bortsett fra at den første er i nesten alle polutsalg og den andre må bestilles, og selvsagt årgang, at de representerer hver sin stil fra det nordlige Piemonte.

I mars kom det flere viner fra samme område inn i basisutvalget

Bramaterra som «bare» er en DOC, er en blandingsvin med druer som croatina, vespolina og bonarda i tillegg til nebbiolo. Det gir en mer urteaktig karakter, mens Gattinaraen som kun har nebbiolo i miksen og er en DOCG, har mer lakris og krydder i aromabildet. Begge kan skryte på seg flott frukt og godt lagringspotensial, i hvert fall når Anzivinos viner legges til grunn.

Nyter godt av klimaendringene 

Det gjelder i enda større grad deres eldre søsken, Anzivino Gattinara Riserva 2011. I en varm årgang som 2011 (og 2009) får vinene herfra mer muskler i form av tanniner og en mer jordlig karakter som demonstrerer Gattinaras potensial som utfordrer til rivalene i sør, Barolo og Barbaresco.

Fra vinhøsten 2015. Bilde: Estanis Nuñez

 

Avstanden mellom Bramaterra og Gattinara hvor Anzivino holder til, er bare noen kilometer, men selv om Bramaterra ikke har den samme status i dag som Gattinara, forteller det lite om historien. For området som sådan var viden kjent i tidligere tider og i perioder mer etterspurt enn vin fra Barolo. Gattinara og de mindre naboene som Bramaterra, har en lengre vinhistorie enn både Barolo og Barbaresco, og dette glemte potensialet er nå på vei til å bli avdekket.

Les mer om områdets historie

Etter andre verdenskrig ble de bratte og tungdrevne vinmarkene i Bramaterra i økende grad forlatt, og vinens storhet glemt. Jordsmonnet er ekstra steinete, mineralrikt og vulkansk som det i Gattinara, og vinstilen kjennetegnes av høy syre og gode tanniner. Med dagens varmere klima oppnås fyldigere frukt, og dermed oppstår perler som Anzivino Bramaterra 2013.

Helt ved foten av Alpene 

Anzivino har også en «hverdagsnebbiolo» som holder veldig høy kvalitet. Anzivino Nebbiolo Coste della Sesia 2012 byr i likhet med de andre på veldig god vinvaluta og har med sin gode struktur sågar et godt lagringspotensial. Men den fortjener også drikkes nå mens frukten er på topp.

Alle vinene er som skapt for gode måltider med kjøtt, men også smaksrike pasta- og polentaretter, sågar vegetariske.

Fra Anzivinos vinkjeller. Bilde: Estanis Nuñez

Anzivino er ny på det norske markedet, men på langt nær fersk i faget. Sabrina og Emanuele overtok i 1998 hennes families vinmarker i Gattinara. Fra de seks hektarene med vinmarker kommer en rekke viner, i Norge kan vi nå nyte fire av dem, og i tillegg driver de en agriturismo og restaurant.

Siden første gang jeg smakte deres viner, har kvaliteten fått et godt løft.

Om du synes Piemonte generelt er vakkert, er denne delen det i enda større grad. Nærheten til de majestetiske Alpene, i form av Monte Rosa, gir en spesielt sterk opplevelse.

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev  

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper
+

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper

Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper
+

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper

Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så lett lager du en gresk vri på omeletten
Dagens rett
Gresk omelett med artisjokk, paprika og fetaost

Så lett lager du en gresk vri på omeletten

Omelett er noe av det raskeste du kan lage. Denne knallgode oppskriften med fetaost er inspirert av Hellas som vekker gode minner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her