Eksotisk svinefilet

En litt spenstig grillrett skal etter det vi håper få deg i ordentlig sommerhumør. Her er det masse krydder og en eksotisk grillsaus som du med enkelhet lager selv. Vi holder oss også i dag til italienske vinforslag og det er en saftig godbit som med ditt

Redaksjonen

01 Juni 2003 - 02:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Eksotisk svinefilet

Fremgangsmåte

Eksotisk svinefilet:

Bland alle ingrediensene i den eksotiske sausen, og legg fileten i dette i 2-3 timer.

Ta fileten opp av blandingen, og grill den på medium varme i 12- 15 min.

Smør over resten av den eksotiske sausen når den er ferdig grillet.

Eksotisk grillsaus:

Ingrediensene blandes godt sammen og kan enten pensles på kjøttet eller brukes som grillsaus ved siden av.

Grillsausen passer spesielt godt sammen til svinekjøtt, men kan godt brukes til pølser, lam og storfe.

Se alle de gode grilltipsene her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Thillardon Chénas Chassignol

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 396.00 kr Uten utvalg

90 POENG
Lindemans BlossomGueuze

Belgia

Volum: 0.75 l Pris: 129.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Schätzel Riesling Kabinett

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Von Winning Sauvignon Blanc I

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 379.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Schätzel Niersteiner Silvaner

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 309.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken