Eple, vanilje, kanel og sitron kombineres her med smaken av god gin.
Ginen som foreslås har en spesiell historie
Kanskje litt uvanlig, men veldig godt og varmende, spesielt nå som vi nærmer oss «den gode kalde tida».
Den spesielle fargeeffekten oppnår du med grenadin som jo er et sukret konsentrat av granateple.
Her kan du lese mer om de som lager grenadinen – og litt til
Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev
Rose's 'n Sapphire
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
Skrell eplet og kutt det i terninger.
Ha seks store epleterninger i en cocktailshaker sammen med vaniljestangen som du splitter i to på langs og skraper ut frøene som du har i shakeren.
Tilsett sukkerlaken og knus dette godt sammen med en barskje eller mudler.
Ha i gin og sitronjuice og fyll shakeren ¾ full med is. Rist godt i noen sekunder til drinken er god og kald.
Finn frem et stort rocksglass og ha i Rose's Grenadine i bunnen, fyll opp med isbiter og dobbeltsil drinken over isbitene.
Pynt med en bit kanelstang med spiral av sitronskall rundt og en frisk eplebåt med et dryss av kanel over.
Tips: Ha eplebitene i vann med litt sitron hvis du ikke skal benytte de med det same slik at de ikke blir brune.
Sendt inn av
Foto: Trond Husebø
