Thaikjøkkenet har en rekke smaksrike supper, og dagens utgave er inspirert av thai-klassikeren moo sap wunsen. Hvor moo sap forteller at det er kvernet svinekjøtt og wunsen at det er snakk om glassnudler.
Denne retten kan også lages vegetarisk. Da kan du tilsette tofu som erstatning for kjøttbollene.
Tips: Prøv også å lage retten med svinekjøttdeig, og bytt gjerne ut shiitaken med annen aromatisk sopp. Du kan også lage retten med andre typer nudler.
Her finner du mange flere deilige supper
Mange asiatiske supper du bør prøve
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
